Objevte KLOUDA Fuet, trvanlivý fermentovaný masný výrobek s pevnější texturou a výraznou chutí, kterou získává díky pečlivé fermentaci. Tento prémiový produkt z České republiky je určený k přímé konzumaci a skvěle se hodí jako rychlá svačinka, součást studených mís nebo tapas. Podávejte nakrájený na tenké plátky s pečivem či sýry.
Země původu
Popis
Fuet je trvanlivý fermentovaný masný výrobek s pevnější konzistencí, určený k přímé konzumaci.
U Maso Klouda zpracovávají maso pouze z oveřených farem. Ví, kde je původ zvířete, kdo ho krmil a kdo se o něj staral. Rozumí koloběhu přírody, masu i jeho způsobům zpracování. Vám už zbývá jen ochutnat, abyste pochopili, v čem tkví výjimečnost jejich práce.
Použití
Díky fermentaci získává typický charakter a výraznější chuťový profil. Využijete ho nakrájený na tenké plátky k pečivu, sýrům nebo k zelenině, případně do tapas a obložených talířů.
O výrobci
Maso Klouda je ryze česká, řeznická firma zabývající se výhradně zpracováním masa z prověřených českých a moravských farem. Nejvíce se Klouda specializuje na vepřové a hovězí maso, které nechávají zrát suchou nebo mokrou metodou po několik týdnů až měsíců. Mimo masa sortiment zahrnuje i hotová jídla a polévky.
Skladování
Skladujte v chladničce při teplotě do 0–7 °C, po otevření ihned zkonzumujte.
Výrobce
Maso Klouda, s.r.o.
Křtěnovská 29
Olešnice 679 74
Česká republika
Trvanlivost
Nutriční hodnoty na 100g
Složení & Alergeny
Složení
Vepřové maso; dusitanová solící směs (jedlá sůl, konzervant: dusitan sodný); koření; aroma; dextróza; antioxidant: E316; startovací kultura; vepřové střívko. Na 100 g hotového výrobku bylo použito 194 g vepřového masa.
E316(Erythorban sodný), E250(Dusitan sodný)