Vychutnejte si tento lahodný Coburger pečený Camembert, německý výrobek obalovaný a předsmažený na slunečnicovém oleji. V balení 350g najdete i chutný brusinkový dip, ideální pro rychlé jídlo nebo svačinku. Po ohřátí je uvnitř krásně měkký a zvenku křupavý, skvělý na gril nebo pánev.
Země původu
Popis
Coburger pečený camembert je obalovaný sýr se strouhankou, předem osmažený na slunečnicovém oleji. Součástí balení je brusinková omáčka. Camembert má jemně mléčnou chuť a typickou bílou plísňovou kůrku; při prohřátí změkne uvnitř a zůstane křupavý na povrchu. Hodí se jako rychlé burgerové jídlo doma i jako teplý snack na talíř se salátem.
Použití
Podávejte samotné nebo s brusinkovou omáčkou.
- Trouba: 200 °C (horkovzduch 170 °C) na 12–14 min.
- Fritéza: 150–160 °C na 3–4 min.
- Pánev: na oleji na 3–4 min z obou stran na středním ohni.
O výrobci
Milchwerke Oberfranken patří mezi výrobce sýrových specialit. Již v roce 1927 se sýr vyráběl v bývalém Milchhof Coburg podle tradičních receptur. Následně vzniklo v roce 1975 družstvo „Milchwerke Oberfranken West eG“. V roce 1990 se k němu připojilo prvních několik farmářů z Durynska. Dnes družstvo čítá více než 1050 farmářů a zahrnuje dva závody s moderním výrobním zařízením.
Skladování
Skladujte při teplotě od +2 °C do +8 °C.
Výrobce
Milchwerke Oberfranken West eG
Sulzdorfer Str. 7
96484 Meeder
Německo
Trvanlivost
Nutriční hodnoty na 100g
Složení & Alergeny
Složení
Pečený Camembert: 67 % sýr Camembert (45 % tuku v sušině) (pasterované MLÉKO, sůl, kvasničné kultury, mikrobiální enzym), 33 % strouhanka (PŠENIČNÁ mouka, slunečnicový olej, sůl, droždí, koření [paprika]).
Brusinková omáčka: cukr, 45 % brusinky, zahušťovadlo: pektin, regulátor kyselosti: kyselina citronová, konzervant: sorban draselný.
Alergeny
- Obiloviny obsahující lepek
- Mléko
- Může obsahovat stopy:
- Celer