Grilovaný hermelín s vlašskými ořechy, rozinkami a hroznovým vínem
10 min
Do hodinky
Jíme zdravě
Postup přípravy
1
Nejprve si důkladně rozpalte gril a připravte si 4 kusy alobalu ve tvaru čtverce (cca 30 × 30) cm.
2
Hermelín položte na střed každého čtverce alobalu a každý kus pokapejte medem. Navrch přidejte rozpůlené hroznové víno, rozinky, nahrubo nasekané vlašské ořechy, sušený tymián a vše zabalte.
3
Takto připravené hermelíny vložte na gril a grilujte v přiklopeném grilu 8–10 minut. Pokud používáte kontaktní gril, hermelín grilujte z každé strany 3–4 minuty.
Tip od šéfkuchaře
Grilovaný hermelín podávejte nejlépe s kváskovým chlebem nebo pečenými bramborami. Hermelín můžete dochutit podle vlastní chuti – česnekem, tymiánem nebo například chilli.
Ingredience
Cena na porci:59,86 Kč
SUROVINY
JEŠTĚ POTŘEBUJETE
Pravděpodobně máte doma
Výživové údaje
Energetická hodnota
2280.28 kJ545 kCal