Žahour
10 min
Rychlovka
Roman Vaněk
Postup přípravy
1
Borůvky nebo jahody rozmačkáme v misce s cukrem, přilijeme vychlazenou smetanu a rozmícháme nebo rozmixujeme tyčovým mixérem. Necháme vychladit v lednici.
Tip od šéfkuchaře
Polovinu ovoce rozmačkejte, druhou část nechte vcelku – žahour bude chuťově zajímavější. Žahour můžete použít také jako ozdobu na lívance či palačinky nebo jím přelít kynuté knedlíky. Cukr přidávejte podle kyselosti ovoce a podle vlastní chuti.
Ingredience
Cena na porci:75,73 Kč
SUROVINY
Výživové údaje
Energetická hodnota
8995.6 kJ2150 kCal