Medové kuličky

Těsto si připravíme den předem. Na vále smícháme sypké suroviny, uděláme důlek a přidáme vejce, med a máslo. Vše zpracujeme rukama do kompaktního těsta, které zabalíme do potravinové folie. Uložíme jej na noc do lednice. Pokud nemáme tolik času, necháme odležet alespoň 1 hodinu.

Troubu zapneme na 170 °C. Z těsta vyválíme plát o tloušťce 5 milimetrů, který přemístíme na plech vyložený pečícím papírem a pečeme 12-13 minut.

Datle namočíme na 1 hodinu. Následně vodu slijeme a datle rozmixujeme na pastu.