Halloweenské tortilla chips s cheddarovým dipem

Z tortill vykrájíme netopýry, nebo jiné halloweenské motivy. Vyskládáme na plech vyložený pečícím papírem, potřeme olejem, osolíme a posypeme mletou paprikou. Dáme péct na 180 stupňů cca na 15 - 20 minut dozlatova.

Mezitím si na pánvi rozehřejeme máslo, smícháme s moukou a uděláme jíšku. Přilijeme mléko a vymícháme bešamel. Osolíme a přidáme muškátový oříšek. Nakonec vmícháme nastrouhaný sýr a jalapeňo papričky podle chuti.

Křupavé chipsy podáváme s teplým cheddarovým.