Jablečná povidla
120 min
Majstrštyk
Zuzana Nová
Postup přípravy
1
Jablka zbavíme slupky a jadřinců. Nakrájíme na menší kostky. Vložíme do hrnce a zalijeme šťávou ze 2 pomerančů.
2
Vanilkový lusk podélně rozřízneme a nožem seškrabeme semínka. Přidáme k jablkům. Dále přidáme skořici, nové koření, hřebíček a cukr. Promícháme a přivedeme k varu.
3
Poté stáhneme plamen na minimum a necháme probublávat 1,5 – 2 hodiny. Poté vyndáme koření a rozmixujeme tyčovým mixerem.
Tip od šéfkuchaře
Skvěle se hodí jako náplň do koláčů, na potření palačinek či do tvarohu s piškoty.
Ingredience
Cena na porci:53,90 Kč
SUROVINY
JEŠTĚ POTŘEBUJETE
Výživové údaje
Energetická hodnota
899.56 kJ215 kCal