Rostlinný gyros

Pity krátce prohřejte na pánvi nebo v troubě, stačí 2-3 minuty.

Mezitím nakrájejte cibuli na tenké plátky, rajče a okurku na kostičky a salát natrhejte na menší kousky. Na pánvi rozehřejte olivový olej, přidejte rostlinné gyros nudličky, okořeňte oreganem a uzenou paprikou a restujte asi 5-6 minut, dokud nejsou hezky opečené a křupavé.

V samostatné misce smíchejte všechny suroviny na dip a dobře promíchejte. Do teplých pit rozetřete vrstvu dipu, přidejte salát, rajče, okurku a nakonec křupavé gyros nudličky. Zabalte a podávejte ještě teplé.