Melon sugar Galia 1pc
7,244 customers have this product in their favourites
17% of customers buy regularly
This Spanish Galia sugar melon is a delightful hybrid of yellow melon and cantaloupe, boasting a distinctly sugary taste and aroma. It's incredibly versatile – perfect for fruit and vegetable salads, it beautifully complements appetizers like prosciutto, and you can also use it in desserts, creamy soups, or refreshing juices and cocktails. Grab one piece for your next culinary adventure!
Country of origin
Description
Meloun Galia je hybrid žlutého melounu a melounu cantaloupe. Patří mezi aromatické melouny, jeho vůně je výrazně cukrová stejně jako jeho chuť.
Použití
Přestože se u nás tento meloun konzumuje především v čerstvém stavu a samotný, má velmi široké použití. Hodí se do ovocných salátů, velmi dobře se kombinuje s kyselejším a barevným ovocem jako je rybíz, jahody, borůvky či citrusy. Lze jej použít i do zeleninových salátů a předkrmů.
Zejména v kombinaci s lososem, proscciutem nebo jiným marinovaným či sušeným masem je nejběžnějším, osvědčeným, středomořským předkrmem. Meloun galia se dá použít i do moučníků jako náplň nebo strouhaný jako příměs do těsta, kterému dodá vláčnost a aroma. V přímořských oblastech se také často používá do krémových polévek. V neposlední řadě je skvělý do čerstvých džusů, koktejlů a zmrzlinových pohárů.
Nechte se inspirovat recepty od Romana Vaňka! Tento meloun můžete využít například v receptu na melounový salát.
Skladování
Meloun vcelku lze skladovat i několik týdnů v chladných, temných a suchých místech. Během této doby stále probíhá zrání. U melounů s porušenou kůrou dochází k rychlému kažení.
Composition & Allergens
Composition
- Kalibr 6