Skip navigation

Smoked trout - fillet with skin

ca. 300 gCZK 789.90 /kg

14 DAYS AVERAGE FRESHNESS

ca.23697CZK

2,030 customers have this product in their favourites

26% of customers buy regularly

This smoked trout fillet with skin boasts a beautiful golden color and very delicate, typically flavored meat. It's a Czech freshwater trout, perfect for enjoying both cold and warm. Excellent for spreads or as an attractive addition to buffet selections. It stays fresh for up to 17 days.

Country of origin

Czech Republic, Italy

Description

Uzený pstruh má zlatavou barvu a velmi jemné maso. Pstruh duhový se chuťově poněkud liší od volně žijících pstruhů potočních. Maso má bílé až lehce narůžovělé. Je velice oblíbený pro svou typickou chuť.

Pstruh je sladkovodní ryba, která žije převážně v rychle proudících evropských tocích, ale existují i druhy žijící v moři nebo uměle chované v pstruhových rybnících. Všechny však nabízejí bezpočet chutných kulinárních úprav.

Použití

Hodí se ke konzumaci jak ve studeném, tak teplém provedení. Výborné je i použití do pomazánek. Uzený pstruh je atraktivní součástí rautových občerstvení.

O výrobci

Zpracovna ryb Klatovy je česká firma, která na trhu působí od roku 1998. Celoročně se podnik zabývá chovem a následným prodejem zpracovaných čerstvých a mražených ryb. Dále se věnuje výrobě rybích produktů, prodejem zvěřiny a mořských ryb. Společnost dbá na kvalitu, a proto nepoužívá při výrobě žádné konzervační látky. Zpracovna ryb Klatovy vyhrála ocenění v soutěži Regionální potravina Plzeňského kraje.

Skladování

Skladujte při teplotě 1–5 °C.

Výrobce

Zpracovna ryb Klatovy a.s.
Říční lázně 423
339 01, Klatovy
Česká republika

Durability

Average durability from the time of delivery: 14 days.

Guaranteed minimum durability from the time of delivery: 2 days.If the minimum durability is lower, please contact us and ask for a refund. Not applicable to items from the Save the Food section.

Nutritional values per 100 g

Energy value
804 kJ193 kCal
Fats
13 gincluding saturated fatty acids2.1 g
Protein
19 g
Salt
1.9 g

Composition & Allergens

Composition

  • Pstruh duhový
  • Jedlá sůl

Allergens

  • Fish