Skip navigation

Gimar Salmon Saku

140 gCZK 2,106.43 /kg

6 DAYS AVERAGE FRESHNESS

29490CZK

2,124 customers have this product in their favourites

31% of customers buy regularly

Gimar Salmon Saku is a premium cut from the finest Salmo salar, perfect for sushi or poke bowls. This Spanish product is carefully deboned, dry-salted, and vacuum-packed to ensure maximum freshness and flavor. Gimar supports sustainable fishing and is ASC and MSC certified. The 140g pack stays fresh for 4 days, bringing you quality and convenience.

Country of origin

Spain

Description

Losos Saku spojuje dvě důležité gastronomických tradice mořských plodů – Japonska a Španělska. Zachovává si svou přírodní chuť a texturu toho nejlepšího lososa Salmo salar ve formě připravené k jednoduchému použití. Maso je nejdříve dokonale očištěno od kostí a následně namarinováno suchou solí. Nakonec je vakuově zabaleno pro maximální zachování čerstvosti a chuti. Část Saku je vyříznuta z té nejširší, horní části filetu.

Ryby Gimar jsou velice pečlivě vybírány a kontrolovány tak, aby byla zaručena jejich nejvyšší možná kvalita. Zároveň společnost podporuje udržitelný rybolov a splňuje certifikace ASC a MSC.

Použití

Ideální pro přípravu dokonalého sushi nebo poke bowl. 

O výrobci

Španělská společnost Gimar se zabývá výrobou rybích specialit a zakládá si na těch nejlepších ingrediencích. Jejich produkty pochází pouze z těch nejkvalitnějších tuňáků a lososů. Podporují udržitelný rybolov a prodávají pouze ryby, které nejsou ohroženy vyhynutím a pocházejí od prověřených rybářů.

Skladování

Skladujte při teplotě 0–5 °C.

Výrobce

Ahumados Gimar, S.L.U.
Avda. De libertad 42
03610 Petrer (Alicante)
Španělsko

Durability

Average durability from the time of delivery: 6 days.

Guaranteed minimum durability from the time of delivery: 2 days.If the minimum durability is lower, please contact us and ask for a refund. Not applicable to items from the Save the Food section.

Nutritional values per 100 g

Energy value
981 kJ236 kCal
Fats
16 gincluding saturated fatty acids2.3 g
Carbohydrates
1.9 gincluding sugars0.9 g
Protein
21 g
Salt
2 g

Composition & Allergens

Composition

  • Losos
  • Sůl
  • Cukr

Allergens

  • Fish