6 DAYS AVERAGE FRESHNESS
Pick Hungarian salami is a smoked Hungarian salami aged for a full 90 days, produced in Szeged since 1869. The unique microclimate of the Tisza River region creates a distinctive white mold on its surface, giving it an incomparable taste and appearance. It's smoked with cold beech wood smoke. Stays fresh for 26 days.
Country of origin
Description
Zauzený uherský salám zrající 90 dní. Jedinečné mikroklima oblasti řeky Tisza vytváří na povrchu bílou plíseň, která dává uherskému salámu jeho neporovnatelnou chuť a vzhled.
Uherský salám PICK je vyráběn v Szegedi již od roku 1869. Salám je stále vyráběn na základě původního receptu, zauzen studeným kouřem z vystárlého bukového dřeva.
Použití
Může být oblohou studených salámových mís či jako chutná svačinka s pečivem.
O výrobci
Pick je lídrem maďarského trhu s masem, který nabízí vynikající kvalitu produktů všeobecně známých a oceňovaných po celém světě. Její činnost zahrnuje celé odvětví masného průmyslu od porážky až po velkoobchodní a maloobchodní distribuci masa a masných výrobků.
Skladování
Skladujte a uchovávejte při teplotě do 20 °C, v suchém prostředí. Po otevření uchovávejte v chladničce a spotřebujte do 48 hodin.
Výrobce
PICK Szeged Szalámigyár és Húsüzem ZRt.
Szeged
Szabadkai út 18
6725 Maďarsko
Durability
Nutritional values per 100 g
Composition & Allergens
Composition
- Vepřové maso80 %
- Špek
- Koření
- Sůl5.5 %
- Konzervant
- Dusitan sodný