Every day, we source locally for the freshest groceries you can trust.
- Description
- Composition
- Similar products
- More from this brand
- Recipes
Tradiční, ručně vyráběná, italská pizza s mozzarellou, uzeným sýrem, gorgonzolou a parmazánem.
Lehká, bohatě obložená pizza na tenkém kynutém těstě s nepravidelnými okraji, vyrobená bez látek zvýrazňujících chuť a vůni. Na těstu se smetanovým základem naleznete kombinaci mozzarelly, uzeného sýru Scamorza, gorgonzolu a parmazán. Pizza je navrchu zdobena rukolou.
Průměr pizzy je 29 cm.
Použití
Pizza je připravena k rozpečení. Pizzu ohřívejte v předem vyhřáté troubě 6 minut při teplotě 240–260 °C.
O výrobci
360pizza, patřící do skupiny Crocodille ČR, je nově vznikající koncept samoobslužných pizzerií kombinující prostředí restaurace a rychlost fast foodu. Jejich pizza je ručně vyrobena z těsta, které 72 hodin zrálo a jeho základ tvoří kombinace 3 druhů mouky. Zdobená je autentickými ingrediencemi dodávaných přímo z Italských regionů. 360pizza je prostě z jiného těsta.
Skladování
Skladujte v suchu a chladu při teplotě 0–8 °C. Je možné ji zmrazit.
Výrobce
Crocodille ČR spol. s r.o.
Poděbradská 55/88
Praha 9, 198 00
Česká republika
Durability
Composition
| Pizza těsto | 57 % |
| Pšeničná mouka | |
| Pitná voda | |
| Rýžová mouka | |
| Sojová mouka | |
| Sušený pšeničný kvas | |
| Extra panenský olivový olej | |
| Jedlá sůl | |
| Cukr | |
| Pekařské droždí | |
| Aroma | |
| Mozzarella | 21 % |
| Mléko | |
| Jedlá sůl | |
| Syřidlo | |
| Regulátor kyselosti | |
| E330 - Kyselina citronová | |
| Sýrařské kultury | |
| Smetanový základ | 8 % |
| Smetana | |
| Jedlá sůl | |
| Gorgonzolla | 6 % |
| Mléko | |
| Jedlá sůl | |
| Syřidlo | |
| Scamorza | 6 % |
| Mléko | |
| Jedlá sůl | |
| Mléčné kultury | |
| Syřidlo | |
| Přírodní kouř z bukového dřeva | |
| Parmazán | 3 % |
| Mléko | |
| Jedlá sůl | |
| Mlékárenské kultury | |
| Konzervant | |
| E1105 - Lysozym | |
| Vejce | |
| Rukola | 1 % |
| Show all |
Nutritional values per 100 g
| Energy value | 1310 kJ/312 kCal |
| Fats | 14 g |
| including saturated fatty acids | 8.1 g |
| Carbohydrates | 34 g |
| including sugars | 1.6 g |
| Protein | 14 g |
| Salt | 1.6 g |
| Fibre | 0 g |
Allergens
| Cereals (gluten) |
| Eggs |
| Soybeans |
| Milk |

