Rohlík Bistro
Beef with traditional root vegetable creamy sauce "Svíčková" Karslbath dumplings by Jan Bureš
500 g2 DAYS AVERAGE FRESHNESS
Delivery within 60 minutes
AI Summary
Enjoy the legendary Svíčková with Carlsbad dumplings by Chef Honza Bureš from Rohlík Bistro. This premium quality Czech product in a 500g pack is prepared according to a 20-year-old recipe, using only Czech ingredients and cooked for hours to achieve a full, rich flavor. It stays fresh for 3 days, perfect for a quick and delicious meal.
Is this result useful?
Xtra price:
CZK 246.38
Country:
Czech Republic,S šéfkuchařem Honzou Burešem jsme pro vás připravili legendární svíčkovou omáčku s karlovarským knedlíkem.
Svíčkovou omáčku připravuje Honza podle vlastního receptu už dlouhých 20 let. Základem jsou pouze české suroviny, následně se suroviny nechají vařit několik hodin, což jí dá na její plné chuti. Skvěle chutná v kombinaci karlovarským knedlíkem, který je již leta prověřený od zákazníků z různých koutů světa. Tak neváhejte a ochutnejte vynikající, českou klasiku!
O šéfkuchaři
Honza se snaží být v kuchyni co nejvíce kreativní, což se na jeho jídlech skvěle promítá. Ovšem nejdůležitější ze všeho jsou pro něj kvalitní suroviny. Sám o sobě tvrdí, že má nulovou toleranci k těm nekvalitním. Můžete si tak být jistí, že každý pokrm, který od něj ochutnáte bude plný vytříbených ingrediencí.
Jak to funguje?
Použití
Omáčku s masem přelijte do hrnce a za občasného míchání na mírném ohni / teplotě ohřejte. Knedlíky ohřejte v pařáčku cca 8 minut. Jako ozdobu můžete použít brusinkový džem.
Skladování
Skladujte při teplotě od 0 °C do 4 °C. Po otevření ihned zkonzumujte. Znovu neohřívejte.
Výrobce
Zátiší Catering Group, a.s.
Novotného lávka 5
110 00 Staré Město
Česká republika
Kam s obalem?
.jpg)
Durability
Composition
| Karlovarský knedlík | 40 % |
| Toustový chléb světlý | |
| Pšeničná mouka | 66 % |
| Voda | |
| Pšeničný kvas | 15 % |
| Voda | |
| Pšeničná mouka | |
| Pšeničná kvasná kultura | |
| Řepkový olej | |
| Cukr | |
| Droždí | |
| Přípravek | |
| Pšeničná mouka | |
| Pšeničná a ječná sladová mouka | |
| Sladový extrakt | |
| Ječný slad | |
| Voda | |
| Látka zlepšující mouku | |
| E300 - Kyselina L-askorbová | |
| Jedlá sůl s jódem | |
| Toastový chléb tmavý | |
| Pšeničná mouka celozrnná | 58 % |
| Voda | |
| Pšeničný kvas | 8.5 % |
| Voda | |
| Pšeničná mouka | |
| Pšeničná kvasná kultura | |
| Pšeničná mouka | |
| Řepkový olej | |
| Droždí | |
| Jedlá sůl s jódem | |
| Přípravek | |
| Pšeničná mouka | |
| Pšeničná a ječná sladová mouka | |
| Sladový extrakt | |
| Ječný slad | |
| Voda | |
| Látka zlepšující mouku | |
| E300 - Kyselina L-askorbová | |
| Cukr | |
| Regulátor kyselosti | |
| E262 - Octany sodné | |
| Vejce | |
| Houby | |
| Žampiony | |
| Petrželová nať | |
| Smetana | |
| Muškátový ořech | |
| Pepř | |
| Jedlá sůl | |
| Hovězí zadní | 30 % |
| Omáčka | 30 % |
| Mrkev | |
| Cibule | |
| Celer | |
| Petržel | |
| Smetana | |
| Cukr | |
| Bílé víno | |
| Víno | |
| E220 - Oxid siřičitý | |
| Obsah alkoholu | 11.5 % |
| Kvasný ocet | |
| Hořčice | |
| Tymián | |
| Bobkový list | |
| Nové koření | |
| Mouka pšeničná | |
| Jedlá sůl | |
| Show all |
Nutritional values per 100 g
| Energy value | 789 kJ/188 kCal |
| Fats | 8.2 g |
| including saturated fatty acids | 4.37 g |
| Carbohydrates | 19.3 g |
| including sugars | 2.1 g |
| Protein | 9.4 g |
| Salt | 1 g |
| Fibre | 0 g |
Allergens
| Cereals (gluten) |
| Eggs |
| Milk |
| Celery |
| Mustard |
| May contain traces of: |
| Crustaceans |
| Fish |
| Peanuts |
| Soybeans |
| Tree nuts |
| Sesame seeds |
| Sulfur dioxide |
| Lupin |
| Molluscs |