Skip navigation
Premium quality

Beef consomé witl liver dumplings by Petr Bureš 

300 mlCZK 433.00 /l

3 DAYS AVERAGE FRESHNESS

12990CZK
110.40 CZK with

Rohlík Bistro brings you a traditional Czech classic – rich beef consommé with liver dumplings. This slow-cooked beef broth, featuring root vegetables and handmade dumplings by Chef Honza Bureš, guarantees premium quality. It's a perfect single portion (300 ml) for a quick lunch or dinner, staying fresh for 3 days. A truly warming and satisfying meal!

Country of origin

Czech Republic

Description

S šéfkuchařem Honzou Burešem jsme pro vás připravili tradiční českou klasiku – hovězí vývar s vynikajícími játrovými knedlíčky. Balení obsahuje jednu porci.

Jak říkávaly naše babičky – polévka je grunt a tento pomalu tažený hovězí vývar obzvlášť! Základem je hovězí plec a oháňka v kombinaci s kousky kořenové zeleniny a ručně dělanými játrovými knedlíčky. Nejen, že vás příjemně zahřeje, ale i zasytí!

O šéfkuchaři

Honza se snaží být v kuchyni co nejvíce kreativní, což se na jeho jídlech skvěle promítá. Ovšem nejdůležitější ze všeho jsou pro něj kvalitní suroviny. Sám o sobě tvrdí, že má nulovou toleranci k těm nekvalitním. Můžete si tak být jistí, že každý pokrm, který od něj ochutnáte bude plný vytříbených ingrediencí. 

Jak to funguje? 

Použití

Polévku přelijte do rendlíku a za občasného míchání ji ohřejte na mírném ohni / teplotě, nenechte ji ale vařit. Jako ozdobu můžete přidat nasekanou čerstvou petrželku.

Skladování

Skladujte při teplotě od 0 °C do 4 °C. Po otevření ihned zkonzumujte. Znovu neohřívejte.

Výrobce

Zátiší Catering Group, a.s.
Novotného lávka 5
110 00 Staré Město
Česká republika

Kam s obalem? 

 

Durability

Average durability from the time of delivery: 3 days.

Guaranteed minimum durability from the time of delivery: 2 days.If the minimum durability is lower, please contact us and ask for a refund. Not applicable to items from the Save the Food section.

Nutritional values per 100 g

Energy value
443 kJ106 kCal
Fats
5.6 gincluding saturated fatty acids0.8 g
Carbohydrates
3.4 gincluding sugars1.3 g
Protein
3.6 g
Salt
0.7 g

Composition & Allergens

Composition

  • Hovězí vývar z oháňky a plece75 %
  • Hovězí oháňka17 %
  • Hovězí plec17 %
  • Cibule
  • Mrkev
  • Celer
  • Petržel
  • Pažitka
  • Libeček
  • Černý pepř
  • Nové koření
  • Pitná voda
  • Jedlá sůl
  • Játrové knedličky25 %
  • Hovězí a vepřová játra33 %
  • Strouhanka
  • Pšeničná mouka
  • Voda
  • Řepkový olej
  • Droždí
  • Jedlá sůl
  • Vepřové sádlo
  • Pitná voda
  • Vepřové maso
  • Cibule
  • Pšeničná krupice
  • Česneková pasta
  • Česnek
  • Jedlá sůl
  • Pšeničný a bramborový škrob
  • Bambusová vláknina
  • Modifikovaný bramborový škrob
  • Glukózový sirup
  • Mléčné bílkoviny
  • Antioxidant
  • Askorban sodný
  • Zahušťovadlo
  • Guma guar
  • Sušená zelenina
  • Dextróza
  • Koření
  • Hovězí vývar byl zcezen.
  • Maso z něj se v konečném výrobku nenachází.

Allergens

  • Cereals (gluten)
  • Eggs
  • Celery
  • May contain traces of:
  • Crustaceans
  • Fish
  • Peanuts
  • Soybeans
  • Milk
  • Tree nuts
  • Mustard
  • Sesame seeds
  • Sulfur dioxide
  • Lupin
  • Molluscs