Alambra
Alambra Halloumi block
200 gDelivery within 60 minutes
Maia AI Summary
Alambra Halloumi is a semi-hard cheese from Cyprus, made from pasteurized cow's, goat's, and sheep's milk. This traditional Cypriot specialty boasts a full, delicate, yet characteristic flavor. It's perfect for grilling, where it develops a crispy crust while remaining juicy inside. Comes in a 200g pack, staying fresh for up to 82 days.
Is this result useful?
Country:
Cyprus,Halloumi je polotvrdý sýr vyráběný z pasterovaného kravského, kozího a ovčího mléka.
Sýr Halloumi je tradiční exotická sýrová specialita, která pochází až z dalekého Kypru. Jeho historie sahá až do dob Byzantské říše. Vyrábí se z mixu kravského, ovčího a kozího mléka, a má plnou, jemnou a přesto charakteristickou chuť.
- Sušina: 53 %.
- Tuk v sušině: min 43 %.
Použití
Na Kypru byste si mohli halloumi vychutnat na tenké plátky jako dopolední svačinu s kouskem šťavnatého melounu. U nás je využívána spíše jako oblíbená specialita na gril. Doplňte ho čerstvým zeleninovým salátem a pečivem a uvidíte, že i zarytí masožravci se budou olizovat ještě dlouho!
O výrobci
Společnost Petrou Bros je tradiční, přesto moderně vedený, rodinný podnik, který neustále rozšiřuje svou činnost a služby. Podnik se speciálně zaměřuje na výrobu tradičních kyperských mléčných specialit v čele s jejich Halloumi, které je populární napříč kontinenty.
Skladování
Skladujte v chladničce při teplotě 2–6 °C.
Výrobce
Petrou Bros Dairy Products Ltd
7100 Aradippou,
P.O.Box 40260,
6303 Larnaka,
Kypr
Durability
pasterované kravské, ovčí, kozí mléko, jedlá sůl, mikrobiální syřidlo, máta
Nutritional values per 100 g
| Energy value | 1331 kJ/321 kCal |
| Fats | 25 g |
| including saturated fatty acids | 16 g |
| Carbohydrates | 1.9 g |
| including sugars | 1.6 g |
| Protein | 22 g |
| Salt | 2.6 g |
| Fibre | 0 g |
Allergens
| Milk |