Skip navigation
-17 %

Dodoni Halloumi

225 gCZK 421.78 /kg
9490CZK
114.90 CZK
-17 % until 29/6

17,579 customers have this product in their favourites

36% of customers buy regularly

Dodoni Halloumi is a traditional Cypriot whey cheese, crafted from a blend of goat, cow, and sheep milk. It boasts a semi-hard consistency and a mildly salty taste. Thanks to its high melting point, it's perfect for grilling, frying, or adding to burgers. This 225g pack stays fresh for up to 103 days, ready for your culinary adventures.

Country of origin

Cyprus

Description

Syrovátkový sýr Halloumi vyrobený z kombinace kozího, kravského a ovčího mléka.

Halloumi je tradiční sýr původem z Kypru. Vyrábí se z kombinace mlék a do sýrového těsta se nepřidává kultura mléčného kysání. Svou výslednou konzistencí může připomínat mozzarellu. Je charakteristický svou polotvrdou konzistencí a mírně slanou chutí. Halloumi se vyznačuje vysokou teplotu roztékání, a proto se výborně hodí ke grilování.

Použití

Sýr Halloumi je speciálně vytvořený do burgerů, hodí se ale i na grilování nebo smažení.

O výrobci

Dodoni je jednou z předních mlékáren v Řecku a lídrem na trhu, a to od roku 1963. Hlavním cílem společnosti je získat čerstvé mléko převážně produkované zemědělci společnosti Epirus. V sortimentu společnosti naleznete světově proslulou fetu, čerstvé mléko, jogurt, tvrdé kravské sýry, galotyri, máslo a mnoho dalších čerstvých produktů.

Skladování

Skladujte v chladničce při teplotě do 6 °C.

Výrobce

Dodoni S.A.
Tagmatarchi Kostaki Str 1 
Eleousa 455 00
Řecko

Durability

Average durability from the time of delivery: 111 days.

Guaranteed minimum durability from the time of delivery: 18 days.If the minimum durability is lower, please contact us and ask for a refund. Not applicable to items from the Save the Food section.

Nutritional values per 100 g

Energy value
1322 kJ316 kCal
Fats
24 gincluding saturated fatty acids16 g
Carbohydrates
2 gincluding sugars2 g
Protein
23 g
Salt
3 g

Composition & Allergens

Composition

  • Pasterizované kravské mléko
  • Pasterizované ovčí mléko
  • Pasterizované kozí mléko
  • Jedlá sůl
  • Mikrobiální syřidlo
  • Sušené listy máty0.1 %

Allergens

  • Milk