Dodoni
Dodoni Halloumi
225 gDelivery within 60 minutes
AI Summary
Dodoni Halloumi is a traditional Cypriot whey cheese, crafted from a blend of goat, cow, and sheep milk. It boasts a semi-hard consistency and a mildly salty taste. Thanks to its high melting point, it's perfect for grilling, frying, or adding to burgers. This 225g pack stays fresh for up to 103 days, ready for your culinary adventures.
Is this result useful?
Country:
Cyprus,Syrovátkový sýr Halloumi vyrobený z kombinace kozího, kravského a ovčího mléka.
Halloumi je tradiční sýr původem z Kypru. Vyrábí se z kombinace mlék a do sýrového těsta se nepřidává kultura mléčného kysání. Svou výslednou konzistencí může připomínat mozzarellu. Je charakteristický svou polotvrdou konzistencí a mírně slanou chutí. Halloumi se vyznačuje vysokou teplotu roztékání, a proto se výborně hodí ke grilování.
Použití
Sýr Halloumi je speciálně vytvořený do burgerů, hodí se ale i na grilování nebo smažení.
O výrobci
Dodoni je jednou z předních mlékáren v Řecku a lídrem na trhu, a to od roku 1963. Hlavním cílem společnosti je získat čerstvé mléko převážně produkované zemědělci společnosti Epirus. V sortimentu společnosti naleznete světově proslulou fetu, čerstvé mléko, jogurt, tvrdé kravské sýry, galotyri, máslo a mnoho dalších čerstvých produktů.
Skladování
Skladujte v chladničce při teplotě do 6 °C.
Výrobce
Dodoni S.A.
Tagmatarchi Kostaki Str 1
Eleousa 455 00
Řecko
Durability
Composition
| Pasterizované kravské mléko | |
| Pasterizované ovčí mléko | |
| Pasterizované kozí mléko | |
| Jedlá sůl | |
| Mikrobiální syřidlo | |
| Sušené listy máty | 0.1 % |
Nutritional values per 100 g
| Energy value | 1322 kJ/316 kCal |
| Fats | 24 g |
| including saturated fatty acids | 16 g |
| Carbohydrates | 2 g |
| including sugars | 2 g |
| Protein | 23 g |
| Salt | 3 g |
| Fibre | g |
Allergens
| Milk |