Skip navigation
Local BrandChilled

Beavia Kimchi with white cabbage hot 

350 gCZK 414.00 /kg
14490CZK

Beavia Kimchi is a hot Korean fermented white cabbage salad, handmade from local Czech ingredients. It's crunchy, bursting with oriental flavors and chili, and unpasteurized, making it a live product rich in probiotics. Free from preservatives and dyes, it's also vegan-friendly. This chilled 350g pack stays fresh for 143 days.

Country of origin

Czech Republic

Description

Korejský fermentovaný salát z bílého hlávkového zelí je křupavý a plný zajímavých orientálních chutí. Je doplněn o chilli.

Kimchi je vyráběné ručně a pouze ze surovin od lokálních pěstitelů v České republice. Následně je ručně zbaveno nečistot, pokrájeno a naloženo spolu s aromatickým kořením a chilli. Po několika dnech kvašení je výsledkem tradiční křupavý salát s jemnou, nasládlou chutí.

  • Český produkt vyroben ručně se špetkou lásky z lokálních surovin.
  • Nepasterován, tedy živý produkt.
  • Obsahuje probiotika Lactobacily min. 10^7 KTJ/g.
  • Bez konzervačních látek a barviv.
  • S nízkou energetickou hodnotou.
  • Vhodný pro vegany i vegetariány.

Použití

Kimchi je výborné jen tak, samostatně, nebo jako příloha k hlavnímu jídlu. Můžete ho také přidat do burgerů, ke grilovanému masu, do baget či polévek. Pokud při otevření objevíte malé bublinky, lehce vypouklé víčko nebo salát ve sklenici vystoupá nahoru, jde o přirozený projev fermentace. 

O výrobci

Beavia je česká značka společnosti I love hummus. Soustředí se na výrobu kvašených salátů, přesně tak jak to dělaly naše babičky – se špetkou lásky, bez přidaných konzervantů, barviv a cukru. Kvašení je jejich vášeň a celkový proces láskyplně kontrolují – měří pH, cukernatost i počty probiotických bakterií. Ochutnejte prastarý zázrak přírody.

Upozornění

Pokud při otevření objevíte malé bublinky, lehce vypouklé víčko nebo salát ve sklenici vystoupá nahoru, jde o přirozený projev fermentace probiotických kultur. Po otevření může dojít k úniku omáčky a vystoupání salátu nahoru. Jedná se o přirozený projev fermentace.Otevírejte nad dřezem či talířem.

Skladování

Skladujte v chladničce při teplotě 1–7 °C. Po otevření spotřebujte do 30 dnů.

Výrobce

I love Hummus, s.r.o
Všechlapy 68
257 26 Všechlapy
Česká republika

Durability

Average durability from the time of delivery: 139 days.

Guaranteed minimum durability from the time of delivery: 21 days.If the minimum durability is lower, please contact us and ask for a refund. Not applicable to items from the Save the Food section.

Nutritional values per 100 g

Energy value
155 kJ37 kCal
Fats
0.3 gincluding saturated fatty acids0.1 g
Carbohydrates
8 gincluding sugars4.2 g
Protein
1.6 g
Salt
1.03 g
Fibre
2.1 g

Composition & Allergens

Composition

  • Bílé hlávkové zelí67 %
  • Mrkev
  • Bílá ředkev
  • Sojová omáčka
  • Pitná voda
  • Sojové boby
  • Fermentovaná pšenice
  • Jedlá sůl
  • Pitná voda
  • Jarní cibulka
  • Cibule
  • Česnek
  • Rýžová mouka
  • Sladká paprika
  • Jedlá sůl
  • Zázvor
  • Chilli0.3 %

Allergens

  • Soybeans
  • May contain traces of:
  • Cereals (gluten)
  • Tree nuts
  • Sesame seeds