3.2
3.2
VINO CIBULKA BIO Pinot Noir 2023 late harvest is a dry red wine from Moravia, Czech Republic, in organic quality. It captivates with an elegant fruity aroma featuring notes of blackberries, raspberries, and strawberries, and a rich, yet delicate taste. This 0.75l Czech wine is also laboratory-tested for histamine, containing less than 25mg/kg, making it a great choice for sensitive individuals.
Country of origin
Description
Červené víno v BIO kvalitě s velmi elegantní ovocitou vůní s tóny lesního ovoce, jako jsou ostružiny, maliny a jahody. Chuť je elegantní, bohatá, ale zároveň jemná.
Charakteristika vína
- Odrůda: Rulandské modré
- Dodávaný ročník: 2023
- Oblast: Morava
- Podoblast: Velkopavlovická
- Jakostní zatřídění: Pozdní sběr
- Výše zbytkového cukru: Suché
- Zbytkový cukr: 3,8 g/l
- Kyseliny: 4,8 g/l
- Obsah alkoholu: 14 % obj.
Snoubení s pokrmem
Ideální k telecímu, hovězímu, ale i jehněčímu masu ve všech úpravách.
O vinařství
Rodinné vinařství VINO CIBULKA obhospodařuje 16 hektarů vinic. Jejich víno zraje v dřevěných i nerezových tancích a v barikových sudech.
VINO CIBULKA je první vinařství, které v ČR laboratorně testuje vína na histamin. Mají laboratorně prokázaný obsah menší než 25mg/kg, a laboratoří je tím pádem označovaný jako bez Histaminu. Histamin je alergen, který způsobuje různé reakce různých intenzit. Vína s nízkým obsahem Histaminu jsou dána vyšší hygienou a BIO přístupem. BIO přístup znamená, že ve víně nejsou obsaženy látky, co tam nepatří, jako je želatina, extrakt z ryb, pesticidy a herbicidy. Tyto látky samy o sobě můžou podněcovat alergické reakce. BIO navíc nepoužívá geneticky modifikované kvasinky, které při nedokonalém kvašení můžou vytvářet Histamin.
Skladování
Skladujte v suchu a temnu, při teplotě 10–12 °C
Výrobce
VINO CIBULKA MIKULOV
Portz Insel s.r.o.
K Vápence 3
692 01 Mikulov na Moravě
Česká republika
Composition & Allergens
Composition
100% réva vinná
Allergens
- Sulfur dioxide