Skip navigation

Pearl River Bridge Judas's Ear, packaging

50 g
CZK 38.90 CZK 778.00 /kg

Delivery within 60 minutes

70+ customers buy regularly

Country: China,

Jidášovo ucho je pro všechny milovníky asijské kuchyně dobře známou ingrediencí. Díky své méně výrazné chuti i vůni se hodí do velkého množství pokrmů. Oblíbené je zejména pro svou křupavou strukturu.

Použití

Vložte cca na 10 minut do horké vody o teplotě 80 °C. Před použitím vodu slijte a houby opláchněte vodou. 

Houba Jidášovo ucho je vhodná do polévek, rizota, ale i do salátů. Jelikož houba nemá výraznou chuť, je na vás, jak a v jakém množství ji použijete.

Skladování

Skladujte v suchu.

Composition

Sušené ucho jidášovo100 %
Boltcovitka bezová

Nutritional values per 100 g

Energy value504 kJ/120 kCal
Fats0 g
including saturated fatty acids0 g
Carbohydrates20 g
including sugars0 g
Protein12 g
Salt0 g
Fibre0 g