Café Montaña

Café Montaña Frenchído ground coffee for preparation of coffee in french press.

Mletá káva s tóny fíků, ořechů a karamelu je jemná, sladká a lehce ovocná. 

• Odrůdy Arabica: Bourbon, Castillo ,Catuai, Caturra a Pacamara
• Metoda zpracování: Mokrá metoda
• Nadmořská výška: 1200–2100 m.n.m.
• Cupping skóre 83,5 až 84,5 bodů

Káva Frenchído má díky vysokohorským zrnkům z Kolumbie výrazné tělo a velmi lehké ovocné podtóny. Naopak zrnka z Hondurasu dávají celé kávě jemný projev. Všechna zrna v této kávě prošla mokrou metodou zpracování. Kávu je středně pražená.

Pražení

Každá káva vyžaduje speciální přístup s ohledem na svůj původ, na nadmořskou výšku, ve které byla vypěstovaná, na odrůdu kávovníku či na podloží farem. Café Montaña zná dokonale každé zrnko, které projde jejich pražírnou.

"Ke každému zrnku kávy přistupujeme s respektem, který si zaslouží, a kávy vždy pražíme s ohledem na jejich chuťové predispozice a vlastnosti. Naším cílem je dostat z kávového zrna vždy jen to nejlepší, co v sobě skrývá."

Kávu pro vás praží a ručně balí v Hradci Králové každý den.

Použití

Káva je ideální především pro přípravu ve french pressu.

Doporučujeme nezalévat kávu úplně vařící vodou a cca po půl minutě ji jemně promíchat.

O výrobci

Café Montaña je pražírna výběrové kávy. Kávu si dováží sami přímo od farmářů z těch nejvyhlášenějších kávových oblastí v Kolumbii. Praží výběrové jednodruhové kávy, ale i perfektně vyvážené jednodruhové směsi. Firma se také zabývá dovozem výběrových zelených káv z Jižní Ameriky. Sháníte-li kvalitní kávu, Café Montaña je správnou volbou!

Skladování

Uchovávejte v suchu a chladu. Rozbalenou kávu dobře uzavřete.

Výrobce

Café Montaña s.r.o.
Piletická 486
50341 Hradec Králové
Česká republika