Statek Slížany Farm cottage cheese is a fine, slightly sweet curd made from full-fat milk. Thanks to gentle processing, it retains a wonderfully creamy texture and natural milk flavor. This Czech cottage cheese, with 45% dry matter and 40% fat in dry matter, is perfect for direct consumption, desserts, or spreads. The 250g pack stays fresh for 5 days.
Country of origin
Description
Jemný farmářský tvaroh značky Statek Slížany vyrobený z plnotučného mléka. V chuti je lehce nasládlý. Díky šetrnému zpracování si zachovává smetanovou texturu a přirozenou chuť mléka.
- Obsah sušiny: 45 %.
- Obsah tuku v sušině: 40 %.
Použití
Tvaroh je ideální jak k přímé konzumaci, tak pro přípravu dezertů, pomazánek nebo tradičních receptů.
O výrobci
Statek Slížany je rodinný podnik nacházející se mezi Vyškovem a Kroměříží, který se od roku 2015 věnuje chovu krav a koní. Zaměřuje se na zpracování vlastního mléka, ze kterého vyrábí jogurty, zákysy, sýry, pomazánky a tvarohové dezerty. Kromě toho pěstují ve vlastním sadu ovoce, které využívají při výrobě svých produktů. Jejich zvířata se během sezóny pasou na okolních loukách a pastvinách, což přispívá k přirozené kvalitě mléka i dalších výrobků.
Na statku chovají také chovají i zvířata, která se podařilo zachránit před jatky, kdy zvířata byla z velkochovu vyřazena na porážku pro třeba jejich hendikep nebo nestandartní vlastnost. Snaží se, aby byla šťastná a spokojená i třeba s vyšším nákladem na jejich život, který si sami nevybrali.
Skladování
Skladujte v chladničce při teplotě 2–8 °C.
Výrobce
Jiří Červenka–Statek Slížany
Slížany 43,
Morkovice 76833
Česká republika
Durability
Nutritional values per 100 g
Composition & Allergens
Composition
Pasterované mléko nestandardizované, mlékárenské kultury, mikrobiální syřidlo, chlorid vápenatý
Allergens
- Milk