118 customers have this product in their favourites
11% of customers buy regularly
Dr.Oetker Gelfix Super Plus 4:1 is a fantastic jelling agent with pectin, perfect for making delicious jams with minimal sugar. Hailing from Hungary, it's ideal for very sweet or ripe fruit, as it beautifully preserves their natural flavor. This convenient 20g pack is enough to prepare 4–5 jars of homemade jam.
Amylon Citric acid
Country of origin
Description
Gelfix Super Plus 4:1 je želírovací přípravek s pektinem, který umožňuje vařit džemy s minimem cukru. Je ideální pro velmi sladké nebo zralé ovoce a zachovává jeho přirozenou chuť. Praktické balení vystačí na 4–5 skleniček džemu.
Použití
Očištěné a vypeckované ovoce nakrájíme na velmi malé kousky nebo rozemeleme. Odvážíme 1 000 g ovoce a dáme do většího hrnce. Obsah balíčku Gelfix Super Plus smícháme se dvěma lžícemi cukru a přidáme k ovoci. Za stálého míchání asi 1 minutu důkladně povaříme. Gelfix Super Plus přidáváme vždy před cukrem. Přidáme zbytek cukru a přivedeme k varu. Za stálého míchání a probublávání důkladně povaříme minimálně 5 minut a odstavíme. Odebereme případnou pěnu a ihned plníme do připravených sklenic. Sklenice uzavřeme pečlivě víčkem a otočíme dnem vzhůru asi na 5 minut.
O výrobci
Dlouhodobá důvěra a důraz na kvalitu – to jsou zásadní principy, jimiž se řídí rodinná firma Dr. Oetker již od svého založení v roce 1891. Dr. Oetker je nejen všeobecně známou značkou, ale těší se také důvěře ze strany spotřebitelů. To je výsledek dlouhodobého poctivého vztahu mezi značkou a jejími spotřebiteli. Sortiment značky Dr. Oetker zahrnuje různé přísady na pečení či zavařování, práškové pudingy a dezerty, sladká a slaná jídla včetně mražených pizz.
Skladování
Skladujte v suchu.
Výrobce
Dr.Oetker, spol. s r.o.
Americká 2335
272 01 Kladno
Česká republika
Nutritional values per 100 g
Composition & Allergens
Composition
Dextróza, 22 % želírující látka (pektiny), regulátor kyselosti (kyselina citrónová), konzervant (kyselina sorbová).