1,466 customers have this product in their favourites
18% of customers buy regularly
Discover the refreshing JZT Ferments x Rohlik.cz Upcycled Kombucha with Cucumber and Mint. This unique Czech drink is crafted by upcycling ingredients that would otherwise go to waste. It's handmade, raw, and unpasteurized, brimming with probiotic cultures. Enjoy its mildly sour, cooling cucumber notes, juicy lime, and a herbal mint spark. This 330ml bottle is perfect for a refreshing boost, best served chilled.
Country of origin
Description
Kombucha s okurkou, limetou a mátou od JZT Ferments ve spolupráci s Rohlik.cz. Kombucha je fermentovaný čajový nápoj, obohacený o probiotické kultury.
Tato varianta vznikla upcyklací okurek, limet a máty, které by jinak zůstaly nevyužité. Výsledkem je jemně nakyslá, příjemně osvěžující kombucha s chladivým tónem okurky, šťavnatostí limety a bylinkovou jiskrou máty. Skvělá volba právě na podzim, kdy příjemně odlehčí a povzbudí po sytějších jídlech i chladnějších dnech.
JZT Kombucha je ručně vyráběná, raw a nepasterizovaná – takže v každé lahvi najdete jen to nejlepší z přírody a tradiční fermentace.
Použití
Před otevřením doporučujeme lehce promíchat. Nejlépe chutná pořádně vychlazená, podávaná na ledu. Výborně se hodí ke každému jídlu, osvěžit se jí ale můžete kdykoliv během dne. JZT kombuchy skvěle chutnají samotné, ale kombinace s kvalitním ginem stojí za to.
Tento výrobek patří do naší kategorie upcyklovaných potravin, které byly vyrobeny ze surovin, jež by jinak přišly vniveč. Upcyklace přeměňuje vedlejší produkty nebo přebytečné potraviny na vysoce kvalitní a udržitelné výrobky, čímž snižuje množství potravinového odpadu a pomáhá naší planetě. V tomto výrobku dostala výživná složka druhou šanci zazářit a ukázala, že každé sousto může mít význam. Výběrem upcyklovaných výrobků bojujeme proti plýtvání potravinami v prvovýrobě, výrobě i distribuci. A vy jejich konzumací také - pomáhejte vidličkou.
- upcyklované ingredience: okurky, které by se z našeho skladu nestihly prodat
Upozornění
JZT kombuchy mohou mít proměnlivou perlivost díky tomu, že zrají přirozeně v lahvi a nesytí se uměle. Čerstvá kombucha může perlit méně, nic jí to ale neubírá na jejích vlastnostech.
O výrobci
Za JZT Ferments stojí tři mladí kluci – Jirka, Zdenda a Tom. Kromě celoživotního přátelství je pojí také vztah k dobrému jídlu a pití. S kombuchou se poprvé setkali během studijních pobytů v severní Americe, kde si je zcela podmanila. Po návratu domů, jako správní foodies, hledali něco podobného, avšak marně. Až Jirka jednoho dne začal dělat svou domácí kombuchu, která byla konečně srovnatelná s těmi, jež měli možnost ochutnat za velkou louží. Od tohoto momentu už zbývalo pouze pár kroků k tomu, aby se JZT kluci během jednoho deštivého rána rozhodli začít připravovat kombuchu ve velkém.
Skladování
Uchovávejte v chladu při teplotě 2–6° C. Zároveň je vhodné kombuchu uchovávat ve vzpřímené poloze, jelikož nápoj stále kvasí a hliníkové víčko může lehce povolit. Ideální je spotřebovat kombuchu do 6 týdnů od data lahvování, nicméně ani po této době není kombucha závadná, pouze je výrazně kyselejší a může obsahovat viditelné shluky kvasinek. Spotřebujte do 24 hodin od otevření.
Výrobce
JZT Ferments s.r.o.
Sadov – Bor 120
Karlovy Vary, 36001
Česká republika
Nutritional values per 100g
Composition & Allergens
Composition
nálev z čaje (milk oolong), 10 % šťáva z okurek, 2 % šťáva z limet, máta,
cukr, kvasinkové kultury a bakterie mléčného kvašení. Přirozeně obsahuje oxid
uhličitý a alkohol (<0,5 %). V každé lahvi jsou miliony probiotických bakterií.
E260(Kyselina octová), E270(Kyselina mléčná)