4 DAYS AVERAGE FRESHNESS
Try Dreamfarm Plant-based Pearls, a fantastic Italian alternative to cheese pearls that's 100% plant-based. Made from almonds, they are free from soy, lactose, and gluten, making them suitable for everyone. These pearls are perfect for enhancing salads, toasts, or appetizers. Dreamfarm is an innovative startup utilizing a patented process of fermenting almonds to achieve an authentic cheese-like taste and texture. Enjoy this 120g pack.
Country of origin
Description
Rostlinná alternativa sýrových perliček značky Dreamfarm. Je vyrobená na bázi mandlí. Neobsahuje sóju, laktózu ani lepek.
- celková hmotnost: 320 g
- hmotnost pevného podílu: 120 g
Použití
Perličky jsou skvěléá do salátů nebo k přípravě toustů a předkrmů.
O výrobci
Dreamfarm je inovativní startup z regionu Emilia Romagna, který v roce 2021 založili Maddalena Zanoni a Mattia Sandei. Po dvou letech výzkumu a vývoje uvedla společnost v květnu 2023 na trh své první produkty – mozzarellu a pomazánkové „sýry“ vyrobené z fermentovaných mandlí. Tyto výrobky vznikají díky patentovanému výrobnímu procesu, který využívá pečlivě vybrané kultury k fermentaci mandlové pasty a umožňuje tak dosáhnout chuti i struktury podobné tradičním sýrům.
Skladování
Skladujte při teplotě 4–7 °C.
Výrobce
Dreamfarm S.r.l.
Via Galeotti n°2
43038 Sala Baganza (PR)
Itálie
Durability
Nutritional values per 100 g
Composition & Allergens
Composition
Mandlový základ (pitná voda, mandle 20 %, kešu), rostlinné vlákniny (kukuřičná vláknina, jitrocel indický - Plantago ovata), jedlá sůl, přírodní aroma, rostlinné bakterie mléčného kvašení, stabilizátory: agar-agar, karubin
Allergens
- Tree nuts
- May contain traces of:
- Mustard
- Sesame seeds