Habánské sklepy

Habánské sklepy Pinot Noir

Nižší rubínovou barva s širším svetlým meniskem a velmi dobrou viskozitou. Elegantní vůně s tóny lesního ovoce, jako jsou maliny a borůvky. V chuti plné, harmonické a s měkkou třílosvinou. Delší závěr. Archivace 1–3 roky.

Charakteristika vína

• Odrůda: Rulandské modré
• Oblast: Morava
• Výše zbytkového cukru: Suché
• Jakostní zatřídění: Jakostní
• Obsah alkoholu: 11,5–12,5 % obj.

Rozmezí alkoholu se může lišit dle aktuální šarže.

Snoubení s pokrmem

Doporučujeme k jemným úpravám zvěřiny a k pečeným tmavým masům. Je vynikající k měkkým ušlechtilým sýrům.

Použití

Teplota podávání 12–14 °C.

O vinařství

Vinařství Habánské sklepy bylo založeno roku 1614 ve Velkých Bílovicích. Zakladateli vinařství byli Habáni - skupina reformních novokřtěnců. Ti si na Moravě brzy získali respekt zejména jako vynikající vinaři. Habáni z Velkých Bílovic již dávno odešli. To podstatné z jejich doby však v Habánských sklepích přetrvalo celých 400 let: houževnatost a pracovitost zdejších vinařů, úcta k půdě a révě i pečlivý dohled na každou fázi výroby vína. Díky tomuto dědictví dodnes vznikají v Habánských sklepích unikátní vína s neopakovatelným charakterem - vína, která mají duši.

Skladování

Skladujte v suchu, temnu a naležato při teplotě do 20 °C

Výrobce

HABÁNSKÉ SKLEPY, spol. s r.o.
Čejkovská 1324
691 02 Velké Bílovice
Česká republika
info@habanskesklepy.cz