Tomato salsa

4 Servings

Rychlovka

Buy all ingredients right below the recipe

Ingredients

80 g oloupané červené cibule
2 stroužky česneku
červená chilli paprička dle chuti
350 g rajčat
30 ml červeného vinného octa
20 ml citronové šťávy
1 lžíce najemno nakrájené plocholisté petržele
1 lžíce najemno nakrájené bazalky
1 lžička najemno nakrájeného tymiánu
80 g olivového oleje
1 lžička soli

Instructions

1
Cibuli najemno nakrájíme. Česnek oloupeme, podélně rozkrojíme, odstraníme středový klíček a najemno nastrouháme nebo prolisujeme. Chilli papričku nakrájíme najemno.
2
Rajčata rozkrojíme na čtvrtiny a vykrojíme tuhý střed včetně semínek. Dužninu nakrájíme na drobné kostičky.
3
Cibuli promícháme s octem, citronovou šťávou a česnekem. Přidáme nakrájená rajčata, bylinky a olej.
4
Dle chuti přidáme sůl a chilli papričku a promícháme.

Roman Vaněk

With Rohlik, we have put together a selection of the most popular recipes from my cookbooks and linked them with the right ingredients. Let us know how your dish turned out #rohlikchef