Banana bread

1 piece

Do hodinky

Buy all ingredients right below the recipe

INGREDIENTS

300 g hladké mouky
1 lžička jedlé sody
špetka soli
4 zralé banány
110 g másla a máslo na vymazání formy
230 g třtinového cukru
2 vejce
90 ml mléka
semínka z 1 vanilkového lusku
hrubá mouka na vysypání formy

PAIRING DISHES WITH COFFEE

Tento pokrm si nejlépe vychutnáte společně s kvalitní kávou.

INSTRUCTIONS

1
Troubu rozehřejeme na 180 °C.
2
V míse smícháme mouku, jedlou sodu a sůl. Vidličkou rozmačkáme banány.
3
V robotu šleháme 2 minuty máslo s cukrem do pěny. Postupně za stálého šlehání přidáme vejce a šleháme 2 minuty. Poté přilijeme mléko, přidáme banány, semínka z vanilkového lusku a ještě 1 minutu mícháme. Po částech přidáme připravenou moučnou směs a vymícháme hladké těsto.
4
Směs nalijeme do máslem vymazané a moukou vysypané formy a pečeme v rozehřáté troubě 1 hodinu. Upečený chlebíček vyklopíme z formy a necháme ho vychladnout na mřížce.

Tip

K přípravě budete potřebovat formu na biskupský chlebíček o rozměrech 25×10×7cm (d×š×h).

Roman Vaněk

With Rohlik, we have put together a selection of the most popular recipes from my cookbooks and linked them with the right ingredients. Let us know how your dish turned out #rohlikchef