-10 %

Dos Mundos Klakson Kafe blend

250 g
Akce do 18. 12.
 249,90 Kč 
279,90 Kč999,60 Kč/kg
Země původu: Brazílie, Etiopie, Peru,

Klakson KAFE je prvotřídní směs 100% výběrových Arabik s hodnocením podle SCA nad 80 bodů.

Směs je tvořena ze tří káv ze známých a oblíbených kávových destinaci. Konkrétně se jedná o naturálně zpracovanou Brazílii z oblasti Manga Larga, promytou Peru z Las Naranjas a promytou Etiopii z oblasti Nekemte. Dohromady tvoří perfektně vybalancovanou kávu, která se hodí do všech typů kávovarů, včetně automatických. V šálku espressa můžete cítit tóny kakaa, marcipánu a švestkových povidel. Káva je pražená na střední stupeň pražení, aby byla podpořena maximální sladkost a plnost kávy s nízkým stupněm acidity

Brazílie Manga Larga

  • Odrůda: 100% arabica mondo nuovo
  • Region: Sul de Minas
  • Farma: Rancho Grande
  • Farmář: rodina Reis
  • Zpracování kávy: naturální
  • Nadmořská výška: 900 m.n.n.

Peru La Coipa

  • Odrůda: 100% arabica red caturra, typica a bourbon
  • Region: San Ignacio, Cajamarca
  • Farma: Las Naranjas
  • Farmář: Elmer Cruz Guerrero, Tomas Bueno Medina
  • Zpracování kávy: promyté
  • Nadmořská výška: 1 900 m.n.n.

Etiopie Anfilloo

  • Odrůda: 100% arabica heirloom
  • Region: Anfilloo Highlands
  • Oblast: Nekemte
  • Zpracování kávy: promyté
  • Nadmořská výška: 1 800 m.n.n.

Použití

Doporučujeme pro přípravu espressa nebo v moka konvičce. Dokonale se doplňuje také s mlékem.

O výrobci

Příběh pražírny začal, když jel Lukáš do Číny. Tam se mu dostalo neobyčejné inspirace kupodivu v něčem, čemu bychom mohli říkat čínská kopie Starbucks. Nebylo to ale o spoustě šlehačky, nýbrž o filtrované kávě na spoustu způsobů. Od té doby uplynulo již 11 let. Poté Lukáš potkal Adélu. Oba měli zápal pro gastronomii, a z tohoto zápalu se postupně vyvinula pražírna kávy. Cílem pražírny je nabízet opravdu skvělou kávu. Pražírna se zaměřuje na kávy od konkrétních farmářů a vybírá jejich nejlepší sklizně. Zakládají si na opakované a hlubší spolupráci s farmáři. Dalším důležitým pilířem pro pražírnu je spravedlivé odměňování farmářů a kvalita jejich životních podmínek, jelikož se častokrát jedná o rozvojové země.

Dos Mundos znamená ve španělštině „Dva světy“. Dva světy proto, že se v pražírně setkává svět zelené kávy se světem kávy pražené. Španělský název je zvolen kvůli tomu, že ve velké části zemí, kde se káva pěstuje, se hovoří španělsky.

Skladování

Skladujte na suchém a chladném místě. 

Výrobce

Dos Mundos s.r.o.
Žerotínova 59
130 00 Praha 3
Česká republika

Trvanlivost

Obvyklá trvanlivost od doručení nákupu: 162 dní.

Garantovaná minimální trvanlivost tohoto produktu od doručení nákupu: 157 dní.Pokud by minimální trvanlivost tohoto zboží byla ve vašem nákupu menší, kontaktujte nás a my vám vrátíme zaplacenou cenu zboží v kreditech. Nevztahuje se na zboží ze sekce Zachraň jídlo.