Skip navigation

Gimar Salmon carpaccio

100 gCZK 2,049.00 /kg

5 DAYS AVERAGE FRESHNESS

20490CZK

2,199 customers have this product in their favourites

31% of customers buy regularly

Gimar Salmon Carpaccio is perfectly thin, made from carefully selected fish. The meat is deboned, dry-salted, and vacuum-packed to preserve its luxurious taste and texture. This Spanish product supports sustainable fishing with ASC and MSC certifications. It comes in a 100 g pack and stays fresh for 3 days.

Country of origin

Spain

Description

Dokonale tenké carpaccio z lososa pochází z pečlivě vybraných ryb. Maso je nejprve dokonale očištěno od všech kostí a následně namarinováno suchou solí. Nakonec se nakrájí na velice jemné plátky a vakuově zabalí pro zachování luxusní chuti a textury.

Ryby Gimar jsou velice pečlivě vybírány a kontrolovány tak, aby byla zaručena jejich nejvyšší možná kvalita. Zároveň společnost podporuje udržitelný rybolov a splňuje certifikace ASC a MSC.

Použití

Carpaccio stačí naanžovat na talíř a dochutit dle vaší preference.

O výrobci

Španělská společnost Gimar se zabývá výrobou rybích specialit a zakládá si na těch nejlepších ingrediencích. Jejich produkty pochází pouze z těch nejkvalitnějších tuňáků a lososů. Podporují udržitelný rybolov a prodávají pouze ryby, které nejsou ohroženy vyhynutím a pocházejí od prověřených rybářů.

Skladování

Skladujte při teplotě 0–5 °C.

Výrobce

Ahumados Gimar, S.L.U.
Avda. De libertad 42
03610 Petrer (Alicante)
Španělsko

Durability

Average durability from the time of delivery: 5 days.

Guaranteed minimum durability from the time of delivery: 2 days.If the minimum durability is lower, please contact us and ask for a refund. Not applicable to items from the Save the Food section.

Nutritional values per 100 g

Energy value
907 kJ218 kCal
Fats
14 gincluding saturated fatty acids2.3 g
Carbohydrates
1.9 gincluding sugars0.9 g
Protein
21 g
Salt
2 g

Composition & Allergens

Composition

  • Losos
  • Sůl
  • Cukr

Allergens

  • Fish