Kojibakers BIO Miso kimchi soup 

Objevte kouzlo tradiční asijské kuchyně s miso polévkou kimchi v BIO kvalitě. Je vyrobena ze světlého sójového misa a fermentovaného zeleninového salátu kimchi, což jí dodává jedinečnou chuť a nutriční hodnotu. V chuti je decentně pikantní, což ji činí vhodnou pro všechny, kdo preferují jemnější chutě. Vhodné také pro vegany.

Proč si vybrat miso polévku kimchi?

• Oceněná kvalita: Tento produkt získal nejvyšší ocenění na Nordic Organic Food Fair ve Stockholmu v roce 2024 v kategorii nejlepší inovativní bio-veganský produkt.
• Univerzální použití: Miso polévku můžete použít jako základ pro další pokrmy nebo jako ochucovadlo pro zvýraznění chuti vašich jídel.
• Zdroj enzymů: Je založena na kvašené luštěninové pastě plné enzymů, které jsou katalyzátory biochemických reakcí v těle. Obsahuje i velké množství probiotických látek včetně vlákniny.
• Umami chuť: Miso je bohaté na umami – tzv. pátou chuť, která dodává jídlům hloubku a komplexnost.

Případné protečení produktu pod víčkem v důsledku dokvášení nebo povrchové tmavnutí není na závadu.

Použití

Příprava je jednoduchá a rychlá. Doporučujeme použít vodu o teplotě 60 °C nebo nižší, abyste uchovali maximum enzymů. Stačí zalít polévkovou lžíci miso polévky horkou vodou (cca 300 ml) a zamíchat. Pro sytější jídlo můžete zalít vařící vodou kuskus nebo nudle, nechat pár minut zchladnout a poté vmíchat lžíci miso polévky. Příprava trvá pouhých 5 minut. Použijte ji jako ochucovadlo – stačí čajová lžička do běžné polévky a chuť se výrazně změní.

O výrobci

Kojibakery s.r.o. je česká společnost, která byla založena v roce 2018. Specializuje se na výrobu fermentovaných potravin a pečiva inspirovaných tradičními asijskými metodami, zejména japonskou technikou fermentace pomocí kultury koji. Firma klade důraz na kvalitní suroviny, udržitelné postupy a propojení moderních chutí s tradičními výrobními procesy. Kojibakery se zaměřuje na inovativní produkty, které nejen chutnají, ale také podporují zdravý životní styl. V jejich portfoliu najdete mimo jiné fermentovaný chléb, pasty a další produkty obohacené o přírodní probiotika.

Skladování

Skladujte při teplotě do 25 °C. Po otevření skladujte v chladu při teplotě do 8 °C.

Výrobce

Kojibakery s.r.o.
Otročiněves, 26703
Otročiněves 69
Česká republika