BĚŽNĚ ČERSTVÉ 9 DNŮ
Dreamfarm rostlinná mozzarella z Itálie je skvělá volba pro vegany a bezlaktózovou dietu. Je vyrobená na bázi mandlí, má jemné kouřové aroma a neobsahuje sóju ani lepek. Perfektní do salátů, na tousty, předkrmy nebo veganskou pizzu, a to jak za tepla, tak za studena. Balení obsahuje 125 g pevného podílu a vydrží čerstvá 10 dní.
Země původu
Popis
Rostlinná alternativa sýru mozzarella značky Dreamfarm. Je vyrobená na bázi mandlí. Má jemné kouřové aroma. Neobsahuje sóju, laktózu ani lepek.
- celková hmotnost: 320 g
- hmotnost pevného podílu: 125 g
Použití
Veganská mozzarella je skvělá do salátů nebo k přípravě toustů a předkrmů. Můžete popustit uzdu své kreativitě a připravit si veganskou pizzu. Vhodná k použití za tepla i za studena.
O výrobci
Dreamfarm je inovativní startup z regionu Emilia Romagna, který v roce 2021 založili Maddalena Zanoni a Mattia Sandei. Po dvou letech výzkumu a vývoje uvedla společnost v květnu 2023 na trh své první produkty – mozzarellu a pomazánkové „sýry“ vyrobené z fermentovaných mandlí. Tyto výrobky vznikají díky patentovanému výrobnímu procesu, který využívá pečlivě vybrané kultury k fermentaci mandlové pasty a umožňuje tak dosáhnout chuti i struktury podobné tradičním sýrům.
Skladování
Skladujte při teplotě 4–7 °C. Po otevření spotřebujte do 3 dnů.
Výrobce
Dreamfarm S.r.l.
Via Galeotti n°2
43038 Sala Baganza (PR)
Itálie
Trvanlivost
Nutriční hodnoty na 100g
Složení & Alergeny
Složení
mandlový základ 90% (pitná voda, mandle 15%, kešu ořechy), rostlinná vláknina (kukuřičná vláknina, čekanková vláknina, jitrocelová vláknina), jedlá sůl, přírodní aroma, bakterie mléčného kvašení, stabilizátor: agar-agar
Alergeny
- Skořápkové plody
- Může obsahovat stopy:
- Hořčice
- Sezamová semena