Dreamfarm
Dreamfarm Plant-based alternative of mozzarella
125 g9 DAYS AVERAGE FRESHNESS
Delivery within 60 minutes
AI Summary
Dreamfarm's plant-based mozzarella alternative from Italy is perfect for vegans and lactose-free diets. Almond-based, it offers a delicate smoky aroma and is free from soy and gluten. Excellent for salads, toasts, appetizers, or vegan pizza, served hot or cold. This 125g pack (solid content) stays fresh for 10 days.
Is this result useful?
Country:
Italy,Rostlinná alternativa sýru mozzarella značky Dreamfarm. Je vyrobená na bázi mandlí. Má jemné kouřové aroma. Neobsahuje sóju, laktózu ani lepek.
- celková hmotnost: 320 g
- hmotnost pevného podílu: 125 g
Použití
Veganská mozzarella je skvělá do salátů nebo k přípravě toustů a předkrmů. Můžete popustit uzdu své kreativitě a připravit si veganskou pizzu. Vhodná k použití za tepla i za studena.
O výrobci
Dreamfarm je inovativní startup z regionu Emilia Romagna, který v roce 2021 založili Maddalena Zanoni a Mattia Sandei. Po dvou letech výzkumu a vývoje uvedla společnost v květnu 2023 na trh své první produkty – mozzarellu a pomazánkové „sýry“ vyrobené z fermentovaných mandlí. Tyto výrobky vznikají díky patentovanému výrobnímu procesu, který využívá pečlivě vybrané kultury k fermentaci mandlové pasty a umožňuje tak dosáhnout chuti i struktury podobné tradičním sýrům.
Skladování
Skladujte při teplotě 4–7 °C. Po otevření spotřebujte do 3 dnů.
Výrobce
Dreamfarm S.r.l.
Via Galeotti n°2
43038 Sala Baganza (PR)
Itálie
Durability
mandlový základ 90% (pitná voda, mandle 15%, kešu ořechy), rostlinná vláknina (kukuřičná vláknina, čekanková vláknina, jitrocelová vláknina), jedlá sůl, přírodní aroma, bakterie mléčného kvašení, stabilizátor: agar-agar
Nutritional values per 100g
| Energy value | 782 kJ/187 kCal |
| Fats | 14.5 g |
| including saturated fatty acids | 1.3 g |
| Carbohydrates | 5 g |
| including sugars | 0 g |
| Protein | 5.4 g |
| Salt | 0.8 g |
| Fibre | 7 g |
Allergens
| Tree nuts |
| May contain traces of: |
| Mustard |
| Sesame seeds |