Green asparagus, bundle
Discover fresh EAT ME green asparagus, the perfect spring vegetable with a distinct, slightly bitter taste that's both tender and crunchy. The best part? Unlike white asparagus, it doesn't need peeling! It's ideal for appetizers, main courses, or salads. This high-quality 450g bundle comes all the way from Mexico, bringing a touch of freshness to your kitchen.
Country of origin
Description
Chřest zelený je svěží, jarní zelenina vhodná do předkrmů, hlavního chodu i dezertu. Má svou typickou lehce nahořklou chuť, je křehký a zároveň křupavý. Zelený chřest se oproti bílému nemusí loupat, ale na škodu to rozhodně není.
Použití
Nejčastěji se chřest krátce povaří a podává s rozpuštěným máslem, s holandskou omáčkou nebo sýrovou omáčkou. Hodí se také na přípravu krémových polévek, na zapékání, k těstovinám, do italského rizota, do salátů, jako příloha ke steakům nebo do slaných koláčů. Využívá se i v orientální kuchyni, při grilování nebo se namáčí do různých dipů.
Vyzkoušejte recepty přímo u nás na webu od Romana Vaňka! Můžete vyzkoušet jak tradiční přípravu, a to chřest s holandskou omáčkou nebo si z chřestu můžete uvařit lahodnou chřestovou polévku či si připravit lahodný salátek s chřestem.
Začněte ráno se zeleným chřestem! Osmahněte na kapce oleje, dochuťte pepřem, solí a k tomu si udělejte volské oko. Jak na volské oko? Potřeme si pánev omastkem (máslem, olejem) a na středním plameni necháme tuk rozpálit. Poté na pánev rozklepneme opatrně vajíčko. Volské oko je hotové, když bílek ztuhne. Podáváme na housce, chlebu či bagetě. Přejeme Vám dobrou chuť!
Skladování
Skladujte při teplotě okolo 5 °C.
Composition & Allergens
Composition
- Chřest zelený