Zázvorový likér

1 LÁHEV

Do hodinky

Všechny suroviny snadno koupíte hned pod receptem

SUROVINY

cca 250 g čerstvého zázvoru
3 menší pomeranče
3 citróny
200 ml vodky
5 lžic tekutého medu
10 ks hřebíčku
1 ks vanilkového lusku
1 ks celé skořice

Nabídka zboží se liší podle lokality. Zadejte, prosím, svoji adresu, ať víme, jaké zboží pro vás máme.

POSTUP

1
V odšťavňovači, který je vhodný i na tvrdé suroviny odšťavníme čerstvý zázvor. Potřebujeme získat 200ml zázvorové šťávy.
2
Přidáme šťávu z odšťavněného citrónu a pomeranče, vodku a med. Alespoň dvakrát opět přecedíme.
3
Přidáme semínka z vanilkového lusku a promícháme. Naplníme vysterilizovanou lahev o objemu 0,7 l, vsypeme celý hřebíček a skořici. Aby se chutě propojily, necháme v lednici s kořením do druhého dne. Uzavřená lahev nám vydrží až půl roku.

Zuzana Nová

Zuzana je dvojnásobná máma, skvělá kuchařka a pisatelka blogu Nová kuchyně. A navíc připravuje recepty speciálně pro Rohlík, takže i pro vás. Ochutnejte něco z jejích dobrot.