Vinařství Svoboda Hibernal 2023 is an excellent Moravian white wine from Velké Bílovice, Czech Republic. This dry Late Harvest 2023 vintage, with 13% ABV, boasts a medium golden color, strong floral aroma, and fruity taste. It's perfect with fish or risotto. This 0.75-liter bottle is for individuals aged 18 and over.
Country of origin
Description
Výtečné bílé víno z Moravy. Středně zlatá barva se stříbřitým odleskem a velmi dobrou viskozitou. Ve vůni silné květinové aroma. V chuti ovocné. Středně dlouhý závěr, svěží kyselina.
Charakteristika vína
- Odrůda: Hibernal
- Jakostní zatřídění: Pozdní sběr
- Dodávaný ročník: 2024
- Oblast: Morava
- Podoblast: Velkopavlovická
- Obec: Velké Bílovice
- Trať: Nová Hora
- Výše zbykového cukru: Polosuché (7,5 g/l)
- Kyseliny: 5,7 g/l
- Obsah alkoholu: 12 % obj.
Snoubení s pokrmem
Doporučení k rybám, rizotu a těstovině.
Použití
Teplota podávání 10–12 °C.
O vinařství
Pan Svoboda získal vinici po svém dědovi a momentálně se o ni starají s otcem. Školu ohledně vína dostával již od mládí doma, tudíž má vinařství v krvi. Jeho sklípek se nachází ve sklepní uličce Staré Belegrady v největší vinařské obci Velké Bílovice. Celá produkce vín pochází pouze z jeho vlastních vinic z okolních vinčních tratí. Při výrobě produktů se pan Svoboda nesnaží používat tolik hlavu, ale spíše chuť a cit. Vždyt i umění se dělá srdcem.
Skladování
Skladujte v suchu, temnu a naležato při teplotě do 16 °C.
Výrobce
Vinařství Svoboda
Čejkovská 725
691 02 Velké Bílovice
Česká republika
marek@vinojesvoboda.cz
Nutritional values per 100 ml
Composition & Allergens
Composition
100% réva vinná
Allergens
- Sulfur dioxide