Habánské sklepy

Habánské sklepy Chardonnay

Slámově žlutá barva se zlatavými odlesky a velmi dobrou viskozitou. Vůně je harmonická, s tóny oříšků a citrusových plodů. Chuť je plná a jemně kořenitá. Delší závěr. Archivace 2–4 roky.

Charakteristika vína

• Odrůda: Chardonnay 
• Oblast: Morava
• Výše zbytkového cukru: suché
• Jakostní zatřídění: jakostní
• Obsah alkoholu: 11,5–12,5 % obj.

Rozmezí alkoholu se může lišit dle aktuální šarže.

Snoubení s pokrmem

Doporučujeme k plodům moře, uzeným rybám, masu na rožni nebo steaků. Výtečné je k měkkým sýrům.

Použití

Teplota podávání 10–12 °C.

O vinařství

Vinařství Habánské sklepy bylo založeno roku 1614 ve Velkých Bílovicích. Zakladateli vinařství byli Habáni - skupina reformních novokřtěnců. Ti si na Moravě brzy získali respekt zejména jako vynikající vinaři. Habáni z Velkých Bílovic již dávno odešli. To podstatné z jejich doby však v Habánských sklepích přetrvalo celých 400 let: houževnatost a pracovitost zdejších vinařů, úcta k půdě a révě i pečlivý dohled na každou fázi výroby vína. Díky tomuto dědictví dodnes vznikají v Habánských sklepích unikátní vína s neopakovatelným charakterem - vína, která mají duši.

Skladování

Skladujte v suchu, temnu a naležato při teplotě do 20 °C.

Výrobce

HABÁNSKÉ SKLEPY, spol. s r.o.
Čejkovská 1324
691 02 Velké Bílovice
Česká republika
info@habanskesklepy.cz