Skip navigation
Premium quality
Venison leg medallions

Venison leg medallions 

ca. 0.57 kgCZK 709.90 /kg

3 DAYS AVERAGE FRESHNESS

ca.40124CZK

Savor the premium quality roe deer leg medallions from Windsor Wild. This excellent meat comes from free-range game in the Znojmo area of the Czech Republic, making it ecological, dietary, and ethical. The meat is aged 10–14 days for tenderness and a delicate aroma. Packaged with skin technology, it stays fresh for 5 days. Perfect for modern dining, it may contain traces of shot.

Country of origin

Czech Republic

Description

Steak z kýty z kvalitního srnčího masa značky Venison.

Už dávno neplatí, že zvěřina má silné „aroma“, musí se bezpodmínečně nakládat do láku nebo komplikovaně připravovat dlouhé hodiny v kuchyni. Budete překvapeni, jak rozmanitá surovina se nabízí. Baleno technologií skin.

Zvěřina od Venison je potravina, která splňuje všechny požadavky na moderní stravování. Je to BIO potravina v tom pravém slova smyslu: 

  • ekologická („vyprodukovaná“ v přírodě, bez ovlivňování člověkem, bez použití energií)
  • dietní (větší zastoupení bílkovin, minerálních látek a málo tuku)
  • etická (zvířata se celý život pohybují volně v přírodě, nejsou stresována přepravou)
  • lokální (zvěřina pochází z lokálních zdrojů, není přepravována na dlouhé vzdálenosti)

Surovina pochází výhradně z výkupu a dražby zvěřiny České republiky, ulovené ve volné přírodě českých lesů a hájů. Produkt může obsahovat stopy střeliva.

Použití

Zvěřina je prostě skvělá a je velká škoda, že bývá dost často opomíjená.

O výrobci

Za značkou VENISON CZ stojí vášeň pro přírodu a poctivé řemeslo. Její zakladatel se zpracováním zvěřiny zabývá již téměř dvacet let, a tuto zkušenost proměnil v moderní zpracovnu v Míškovicích. V těchto prostorách je zpracovávána zvěřina, která pochází výhradně z volné přírody, přičemž pro Rohlik.cz exkluzivně dodává prémiový sortiment chlazeného masa. Vysoká kvalita produkce je potvrzena prestižním oceněním Regionální potravina Zlínského kraje, jehož je společnost trojnásobným držitelem. Naším společným cílem je přinést tuto špičkovou zvěřinu z lesa přímo na stůl českým zákazníkům.

Skladování

Skladujte v chladničce při teplotě 0–4 °C. Po rozbalení ihned spotřebujte.

Distributor

Venison CZ s.r.o.
Míškovice 228
76852 Míškovice
Česká republika

Durability

Average durability from the time of delivery: 3 days.

Guaranteed minimum durability from the time of delivery: 3 days.If the minimum durability is lower, please contact us and ask for a refund. Not applicable to items from the Save the Food section.

Nutritional values per 100 g

Energy value
520 kJ125 kCal
Fats
4 gincluding saturated fatty acids2 g
Carbohydrates
0 gincluding sugars0 g
Protein
22 g
Salt
0 g

Composition & Allergens

Composition

  • Srnčí kýta