Enjoy an honest, "live" beer from Pivovar Cvikov! This semi-dark, unfiltered, and unpasteurized 13° lager is brewed from three types of malt – Pilsner, Bavarian, and caramel – giving it a pleasantly bitter taste. With 5.6% alcohol and a 1.5-liter PET bottle, it's perfect for a chilled refreshment. This Czech product, fresh from the farm, is for those over 18 only.
Country of origin
Description
Cvikov Sváteční je polotmavý, nefiltrovaný a nepasterovaný ležák.
Je vařený ze tří druhů sladů klasickou dvourmutovou technologií. Plzeňský slad tvoří základní chuťovou osnovu, bavorský zvyšuje vnímání plnosti piva a slad karamelový dokresluje příjemně hořkou chuť. Pivo kvasí spodním kvašením v otevřené spilce, následuje dlouhé zrání v ležáckém tanku.
Poctivé „živé“ nepasterované pivo z českého sladu, chmele, kvasnic a vody z úpatí Lužických hor.
Baleno v PET láhvi.
- Typ kvašení: spodně
- Stupňovitost: 13 % EPM
- Hořkost: 33 IBU
- Použité chmely: Žatecký poloraný červeňák a Premiant
- Obsah alkoholu: 5,6 % obj.
Použití
Pivo je určeno k přímé konzumaci, podávejte a pijte vychlazené.
O výrobci
Počátky vaření piva ve Cvikově sahají až do roku 1560, kdy bylo 72 cvikovským měšťanům od pozemkové vrchnosti oficiálně uděleno privilegium k vaření pšeničného piva a výrobě sladu.
Na lahodnou a vyváženou chuť nepasterovaných a nefiltrovaných (kromě 11°) piv dohlíží sládek Martin Čech. Autorem receptů cvikovských piv je sládek Miloš Hrabák, který se již podepsal pod receptury piv vařených nejen v České republice, ale i v zahraničí. V Pivovaru Cvikov zúročil své zkušenosti z Výzkumného ústavu pivovarského a sladovnického, z vaření piva i uvádění nových pivovarských technologií do provozu.
Skladování
Skladujte v temnu a chladu při teplotě do 8 °C.
Výrobce
Pivovar Cvikov a.s.
Pivovarská 405
471 54 Cvikov
Česká republika
Composition & Allergens
Composition
- Český slad
- Žatecký chmel
- Obsah alk.5.6 %
Allergens
- Cereals (gluten)