Rohlík BEZ KOMPROMISU
Rohlik.cz Maasdam cut
ca. 190 g11 DAYS AVERAGE FRESHNESS
ca.
Delivery within 60 minutes
AI Summary
Rohlík BEZ KOMPROMISU Maasdam is a traditional Dutch cheese made from quality cow's milk, aged for at least 6 weeks. Recognizable by its yellow rind and characteristic eyes, it boasts a soft, creamy texture with a mild, slightly sweet, and nutty flavor. This cheese stays fresh for 8 days and is perfect for cheese platters.
Is this result useful?
Xtra price:
CZK 88.42
Country:
Holland,Maasdam, tradiční holandský sýr, který je vyroben z kvalitního kravského mléka a zraje nejméně po dobu 6 týdnů.
Na první pohled ho poznáte především díky své žluté kůrce a typickým sýrovým okům, která vznikají díky specifickému druhu zrání bochníků.
Sýr má měkkou a krémovou texturu. V chuti se promítají specifické vlastnosti kravského mléka, jemnost, decentní nasládlost a nádech oříšků. Tak neváhejte a vyzkoušejte i vy tento vynikající sýr!
Při porcování sýrů se může stát, že místo klasického plochého výkroje výjimečně obdržíte tzv. sýrové srdce (ve tvaru válečku). Jedná se o středovou, prémiovou část sýru, která je rovnoměrně vyzrálá a chuťově nejvýraznější. Pro zachování požadované hmotnosti balení (cca 120 g) mohou být v balení dva menší válečky.
Sušina min. 58 %. Tuk v sušině min. 45 %.
Pokud v nákupní tašce objevíte sýr ve tvaru válečku, máte rozhodně důvod k oslavě – vyšlo na vás totiž tzv. srdce sýra, tedy prostředek sýrového bochníku, ze kterého výrobci při ochutnávkách vykrajují právě ty nejchutnější a nejvyzrálejší porce.
Zpracováno a baleno v České republice.
Použití
Skvěle se hodí k pohoštění na obložené sýrové talíře.
K jakému vínu si ho můžete dopřát?
Maasdam výborně ladí s lehčími bílými víny.
O výrobci
Hazeleger je moderní společnost z Holandska, původně založená jako rodinný podnik pro výrobu vlastních celých sýrů. Nyní se společnost věnuje zrání, krájení a balení sýrů, které rozváží po celém světě. Jako nezávislý rodinný podnik není společnost spojena s velkou mléčnou společností, takže možnosti s nimi jsou nekonečné.
Skladování
Skladujte v chladničce při teplotě 2–7 °C.
Upozornění
Povrchová vrstva není určena ke konzumaci.
Výrobce
Hazeleger Kaas B. V.
Hanzeweg 37
3771 NG Barneveld
Holandsko
Kam s obalem?
Durability
kravské pasterované mléko, jedlá sůl, sýrařské kultury, syřidlo; Konzervant: natamycin v povrchové vrstvě. Povrchová vrstva není určená ke konzumaci.
Sušina min. 58 %. Tuk v sušině min. 45 %.
Nutritional values per 100 g
| Energy value | 1530 kJ/368 kCal |
| Fats | 29 g |
| including saturated fatty acids | 19.5 g |
| Carbohydrates | 0 g |
| including sugars | 0 g |
| Protein | 26 g |
| Salt | 1.5 g |
| Fibre | 0 g |
Allergens
| Milk |