MASO!
MASO! Pork meat ribs for grill
ca. 1.2 kgca.
Delivery within 60 minutes
AI Summary
MASO! pork ribs for grilling are from the side of the pig, with the top layer of fat removed. These ribs are not cut to the bone, ensuring they are thickly covered with meat. Sourced from selected pigs on a Czech farm in Kostelecká Lhotka, where animals enjoy more space and a natural daily cycle. Fed with regional whey, which positively influences the meat's flavour. Stays fresh for 4 days.
Is this result useful?
Country:
Czech Republic,Vepřová žebra jsou z části žeberní na boku prasete. Jedná se o bok s kostí, kde je vrchní část tuku odstraněna.
Žebra nejsou seříznuta na kost a jsou tedy silně obalena masem i z horní strany.
Více o vepřovém značky MASO!
Vepřové je vždy z vybraných vepřů s kontrolovanou zmasilostí a protučnělostí otcovské linie plemene Duroc. Všichni vepři pocházejí z farmy v Kostelecké Lhotce v podhůří Orlických hor. Prasata mají po celý život minimálně o 20 % více životního prostotu a také jim je zachován přirozený denní cyklus, kdy jim není uměle přisvětlováno a tím prodlužován den. Veškeré krmivo pro krmení prasat je regionálního charakteru. Základní složkou krmiva je syrovátka z nedaleké mlékárny, která prasatům velmi chutná a zároveň se pozitivně odráží v chutí masa.
Maso pro Rohlik.cz bourají a zpracovávají v TORO Hlavečník a to podle přesných požadavků tak, aby proto vás byla vždy zajištěna dokonalá kvalita.
Použití
Žebra jsou perfektní pro přípravu na grilu.
TIP! Připravte si grilovaná žebra podle následujícího receptu:
Žebra den předem uvařte a nechte marinovat v omáčce. Na omáčku smíchejte kečup s džemem, paprikou, solí, chilli dle chuti, nasekaným česnekem, jemně pokrájenou cibulí. Poté žebra z obou stran potřete (Pro lepší chuť můžete žebra naložit do marinády dopředu před jejich přípravou) a vložte na gril. Opékejte z obou stran a pravidelně potírejte omáčkou. Podávejte se zeleninou, salátem nebo čerstvým chlebem.
O výrobci
TORO Hlavečník je největší divizí společnosti CHOVSERVIS a.s. Zabývá se porážkou jatečných zvířat (skotu, prasat a ovcí), ale jejich specializací a nosným výrobním programem je porážka a produkce kvalitního hovězího masa, především „Mladých býků“ (do 24 měsíců věku). Ti tvoří 97 % z celkového počtu poraženého hovězího dobytka.
Další činností divize TORO Hlavečník je výroba masných výrobků a specialit. Nabízí široký sortiment od drobných masných výrobků (párky, klobásy), přes salámy, vařené masné výrobky, lahůdkářské speciality (paštiky, aspiky), až po uzená masa.
Skladování
Skladujte při teplotě 0–4 °C.
Výrobce
CHOVSERVIS a.s.
Zemědělská 897,
500 03 Hradec Králové
Česká republika
Durability
Composition
| Vepřová žebra |