Vitorio Innocenti

Vittorio Innocenti Vino Nobile di Montepulciano

Vyzrálé, plné a výborně strukturované víno z těch nejlepších poloh a pečlivě vybraných hroznů. Toskánský nápoj lehce nakyslých višní a výrazné třísloviny je doplněn dlouhou dochutí. Sopečné půdy dávají tomuto vínu tradiční, lehce tvrdší strukturu a překvapivou svěžest, kterou většina vín z Montepulciana často postrádá.

Charakteristika vína

• Odrůda: 100 % Sangiovese 
• Ročník: 2018
• Oblast: Toskánsko – Montepulciano
• Výše zbytkového cukru: Suché
• Jakostní zatřídění: DOCG
• Obsah alkoholu: 14 % obj.

Snoubení s pokrmem

Doporučujeme podávat k vysoké zvěřině, hovězímu masu a dušenému jehněčímu.

O vinařství

Cantine Vittorio Innocenti produkuje velmi hodnotná červená vína z Toskánska. Toto rodinné vinařství se nachází ve městě Montefollonico v Itálii. Vittorio Innocenti byl původním povoláním profesor filozofie a určitá sofistikovanost je znát i v jeho vínech. Společně s manželkou Marií Rosou a syny Tommasem a Mariem obhospodařují celkem 32 hektarů vinic. Jejich sklepy byly vybudovány už ve 13. století, původní architektonické prvky jsou zde zachovány, aby si návštěvník mohl vychutnat typickou atmosféru starého toskánského sklepení.

Skladování

Skladujte v suchu při teplotě 5–25 °C, mimo přímé sluneční záření. 

Výrobce

Cantine Vittorio Innocenti
Via Landucci 10/12 
53040 Montefollonico Siena Toscana
Itálie
info@cantineinnocenti.it