Rohlík Delikatesy

Rohlik.cz Prosciutto Crudo tapas

Čerstvý nářez z Rohlíku, který svou kvalitou uspokojí i ty nejnáročnější chuťové buňky.

Prosciutto Crudo je italská sušená šunka vyrobená z kvalitní vepřové kýty, která je naložena pouze do soli. Poté se z povrchu masa odstraní sůl a kýta se následně nechá zrát po dobu několika měsíců.

Díky dlouhé době zrání si prosciutto získá svou charakteristickou, sytě červenou barvu a tuk na ní zůstává sněhově bílý. Její chuť je jemná a nasládlá, a to zásluhou vlhčího italského podnebí.

Použití

Určeno k přímé spotřebě. Prosciutto nalézá využití v mnoha podobách, a přestože ho nejvíce lidí používá k přípravě předkrmů, přidat ji můžete i do salátů, na pizzu nebo jako náplň do masa. Její intenzivní chuť si můžete dopřát samotnou nebo s dalšími uzeninami a se sklenkou kvalitního vína.

Skladování

Skladujte v chladničce při teplotě od 0 do 4 °C.

Výrobce

Grandi Salumifici Italiani S.p.A.
Via Ruota al Mandò 55
50066 Reggello 
Itálie

Krájeno a baleno

Velká Pecka s.r.o.
Karolinská 654/2
186 00 Praha 8, Karlín
Česká republika