Skip navigation
Local Brand

Pršutérie Chovaneček Loin prosciutto sliced 

100 gCZK 699.00 /kg

14 DAYS AVERAGE FRESHNESS

6990CZK

3,165 customers have this product in their favourites

37% of customers buy regularly

Pršutérie Chovaneček brings you exquisite sliced Loin prosciutto, crafted from premium pork loin. This delightful Czech delicacy is aged for several months, smoked with beech wood, and seasoned with juniper, pepper, coriander, and bay leaf. It's a low-fat option, comes in a 100g pack, and stays fresh for 14 days. Ideal for elegant platters or gourmet sandwiches.

Country of origin

Czech Republic

Description

Pršuto Karé se vyrábí z prémiové vepřové kotlety. Čím je vyzrálejší, tím je chutnější a celý jeho výrobní proces trvá několik měsíců. Jemnou chuť Karé zauzeného bukovým dřevem podtrhává jalovec, pepř, koriandr a vavřín.

Použití

Tato zasušená vepřová kotleta s nízkým obsahem tuku je velmi oblíbená při aranžování obložených mís, cateringových rautů i degustačních kanapek a skvěle doplní i vaši piknikovou chvilku pohody s nazdobeným sendvičem.

Po rozbalení uchovávejte pršut v chladném prostředí nejlépe zavěšen tam, kde mírně proudí vzduch. V takovémto prostředí, například větraný sklípek nebo komora, vybalen a zavěšen vydrží i několik měsíců.

O výrobci

Inspirací pro pršutérii Chovaneček je italská cesta – cesta slunce, vína, dobrého jídla a rodiny. Snaží se, aby jejich výrobky měly vždy ještě nějaké další benefity. Kvalita a řemeslnost uzenářských výrobků by měla být samozřejmostí, předností pak chuťové či tvarové odlišnosti. Nejnověji pak pracují jako jedni z prvních na odstranění většiny zbytečných éček tak, aby šli naproti zdravému způsobu života.

Skladování

Skladujte v chladničce při teplotě do 5 °C.

Výrobce

Chovaneček s.r.o.
Novobranská 87/14
412 01 Litoměřice
Česká republika

Durability

Average durability from the time of delivery: 14 days.

Guaranteed minimum durability from the time of delivery: 5 days.If the minimum durability is lower, please contact us and ask for a refund. Not applicable to items from the Save the Food section.

Nutritional values per 100 g

Energy value
661 kJ158 kCal
Fats
3.6 gincluding saturated fatty acids1.4 g
Carbohydrates
0.1 gincluding sugars0.1 g
Protein
31 g
Salt
5.7 g

Composition & Allergens

Composition

  • Vepřová pečeně94 %
  • Mořská sůl
  • Koření
  • Dextróza
  • Konzervant
  • Dusitan sodný
  • Antioxidant
  • Askorban sodný