Pršutérie Chovaneček

Pršutérie Chovaneček Loin prosciutto sliced

Pršuto Karé se vyrábí z prémiové vepřové kotlety. Čím je vyzrálejší, tím je chutnější a celý jeho výrobní proces trvá několik měsíců. Jemnou chuť Karé zauzeného bukovým dřevem podtrhává jalovec, pepř, koriandr a vavřín.

Použití

Tato zasušená vepřová kotleta s nízkým obsahem tuku je velmi oblíbená při aranžování obložených mís, cateringových rautů i degustačních kanapek a skvěle doplní i vaši piknikovou chvilku pohody s nazdobeným sendvičem.

Po rozbalení uchovávejte pršut v chladném prostředí nejlépe zavěšen tam, kde mírně proudí vzduch. V takovémto prostředí, například větraný sklípek nebo komora, vybalen a zavěšen vydrží i několik měsíců.

O výrobci

Inspirací pro pršutérii Chovaneček je italská cesta – cesta slunce, vína, dobrého jídla a rodiny. Snaží se, aby jejich výrobky měly vždy ještě nějaké další benefity. Kvalita a řemeslnost uzenářských výrobků by měla být samozřejmostí, předností pak chuťové či tvarové odlišnosti. Nejnověji pak pracují jako jedni z prvních na odstranění většiny zbytečných éček tak, aby šli naproti zdravému způsobu života.

Skladování

Skladujte v chladničce při teplotě do 5 °C.

Výrobce

Chovaneček s.r.o.
Novobranská 87/14
412 01 Litoměřice
Česká republika