Veroni
Veroni Prosciutto crudo only 5 % fat
90 gDelivery within 60 minutes
AI Summary
Veroni Prosciutto crudo is a delicious dried Italian ham with only 5% fat. The meat is cured in salt and thoroughly dried for several months, giving it a sharp, intense flavor and aroma. This 90g pack from Italy stays fresh for up to 32 days, making it perfect for canapés, sandwiches, or even on pizza.
Is this result useful?
Country:
Italy,Plátky sušené šunky s 5 % tuku. Prosciutto crudo je druh sušené italské šunky vyrobené z vepřového masa. Maso, ze kterého se vyrábí, se nejprve naloží na několik měsíců do soli a poté se na několik dalších měsíců důkladně suší na dobře větraném místě. Získá tak na ostré intenzivní chuti i vůni.
Použití
Využijte na přípravu jednohubek, do sendvičů či na pizzu.
O výrobci
F.lli Veroni fu Angelo SpA je italská společnost, která byla založena roku 1925 z iniciativy pěti bratrů – Fiorentina, Francesca, Paola, Adolfa a Uga. Specializuje se na výrobu vysoce kvalitního uzeného masa. Kromě závodu v Correggio, který je sídlem společnosti, má Veroni šest dalších výrobních závodů v Emilia-Romagna a v roce 2016 otevřeli pobočku na krájení ve Spojených státech.
Skladování
Skladujte v chladničce při teplotě 2–7 °C.
Výrobce
F.lli Veroni fu Angelo SpA
Via Saltini, 15/17
42015 Correggio
Itálie
Durability
Composition
| Vepřová kýta |
| Sůl |
Nutritional values per 100 g
| Energy value | 727 kJ/172 kCal |
| Fats | 4.9 g |
| including saturated fatty acids | 2 g |
| Carbohydrates | 0.7 g |
| including sugars | 0.1 g |
| Protein | 31 g |
| Salt | 7.1 g |
| Fibre | 0 g |