Skip navigation

Veroni Prosciutto crudo only 5 % fat

90 gCZK 1,387.78 /kg
12490CZK

2,008 customers have this product in their favourites

29% of customers buy regularly

Veroni Prosciutto crudo is a delicious dried Italian ham with only 5% fat. The meat is cured in salt and thoroughly dried for several months, giving it a sharp, intense flavor and aroma. This 90g pack from Italy stays fresh for up to 32 days, making it perfect for canapés, sandwiches, or even on pizza.

Country of origin

Italy

Description

Plátky sušené šunky s 5 % tuku. Prosciutto crudo je druh sušené italské šunky vyrobené z vepřového masa. Maso, ze kterého se vyrábí, se nejprve naloží na několik měsíců do soli a poté se na několik dalších měsíců důkladně suší na dobře větraném místě. Získá tak na ostré intenzivní chuti i vůni.

Použití

Využijte na přípravu jednohubek, do sendvičů či na pizzu. 

O výrobci

F.lli Veroni fu Angelo SpA je italská společnost, která byla založena roku 1925 z iniciativy pěti bratrů – Fiorentina, Francesca, Paola, Adolfa a Uga. Specializuje se na výrobu vysoce kvalitního uzeného masa. Kromě závodu v Correggio, který je sídlem společnosti, má Veroni šest dalších výrobních závodů v Emilia-Romagna a v roce 2016 otevřeli pobočku na krájení ve Spojených státech.

Skladování

Skladujte v chladničce při teplotě 2–7 °C.

Výrobce

F.lli Veroni fu Angelo SpA
Via Saltini, 15/17
42015 Correggio
Itálie

Durability

Average durability from the time of delivery: 37 days.

Guaranteed minimum durability from the time of delivery: 10 days.If the minimum durability is lower, please contact us and ask for a refund. Not applicable to items from the Save the Food section.

Nutritional values per 100 g

Energy value
727 kJ172 kCal
Fats
4.9 gincluding saturated fatty acids2 g
Carbohydrates
0.7 gincluding sugars0.1 g
Protein
31 g
Salt
7.1 g

Composition & Allergens

Composition

  • Vepřová kýta
  • Sůl