Kunratická stodola – Ripe mangoes imported by air

Letecky dovážené mango je tropické ovoce velmi sladké chuti se sytě žlutou dužinou.  

Mango můžete:

1. rozpůlit, odstranit pecku a dužinu vyjídat lžičkou
2. rozpůlit, odstranit pecku a dužinu rozkrájet na čtverečky, poté prohnout a vzniklé kostičky okrájet
3. oloupat do spirály a ukusovat
4. oloupat jako banán a ukusovat

Koko vám ukáže, na co si u manga dávat pozor a jak vybrat to nejlepší. Dále se dozvíte, jak na kuřecí curry s mangem.

Použití

Určeno k přímé spotřebě. Mango je nejlepší konzumovat čerstvé. Můžete přidat do ovocného salátu. Z manga v plné zralosti doslova vytéká šťáva. Mango může být i tepelně upravováno. Bývá používáno jako příloha k drůbežímu masu, rybám, nebo šunce. Je také vhodné k přípravě kompotů, zavařenin a čatný.

Nechte se inspirovat recepty od Koko. Mango můžete využít v receptu na kuřecí curry s mangem nebo na mango s jogurtem a granolou. Do misky nasypte granolu, přidejte jogurt a nakrájené mango. Ozdobte mátou a můžete podávat. Mango můžete využít také k přípravě pavlova s krémem z manga a šlehačkou.

O dodavateli

Kunratická stodola začala v roce 1993 s prodejem jahod a borůvek v Kunraticích. Postupem času přidali celý sortiment ovoce a zeleniny. Tím Kunratice získaly plnohodnotný obchod s ovocem a zeleninou, ale narazili na problém kvality zboží dováženého a prodávaného po celé České republice. Jediným správným a logickým řešením bylo začít s vlastním dovozem z Německa a Francie. 

V Kunratické stodole ví, jak zboží chutná, kde bylo vypěstováno či vyrobeno. Spolupracují také s českými dodavateli, kteří umí nabídnout kvalitu. V současnosti rozšířili sortiment také o krájené sýry a šunky, slané a sladké pochutiny a kvalitní švýcarské čokolády a víno. V sezóně pěstují na poli v Kunraticích vlastní melouny, jahody a maliny.

Skladování

Zralé mango nedávejte do chladničky. 

Dodavatel

Kunratická stodola
Areál TVRZ KUNRATICE
K Libuši 1197
Praha 4 Kunratice