Marguet Champagne Yuman Blanc de Blancs, Premier Cru, Brut Nature

Aroma citrusu, briošky a vanilky. Velmi delikátní perlení je doplněno o tóny citrusů, zeleného jablíčka s jemným dotekem dřeva. Příjemná a osvěžující kyselina v závěru.

Objevte šampaňské z menších, často rodinných vinařství, která si hrozny pěstují sama na vlastních vinicích. Díky tomu mohou do každé lahve otisknout osobitý ráz svého terroiru a tradiční postupy, což se odráží v jedinečné chuti a vůni. Vsaďte na pravou řemeslnou práci a vychutnejte si Champagne, které nese pečeť rodinné tradice.

Charakteristika vína

• Odrůda: 100 % Chardonnay
• Oblast: Champagne
• Podoblast: Montagne de Reims
• Obec: Ambonnay
• Jakostní zatřídění: Premier Cru
• Výše zbytkového cukru: Brut Nature
• Zbytkový cukr: 0 g/l
• Obsah alkoholu: 12,5 % obj.

Snoubení s pokrmem

Doporučujeme podávat s ústřicemi, tvrdými sýry a jemnými rybami.

O vinařství

Champagne Marguet se nachází v Ambonnay, slavné vesnici v regionu Montagne de Reims. Benoît Marguet vlastní 12 ha vinic ve vesnicích s označením Grand Cru, které jsou osázeny výhradně odrůdami Chardonnay a Pinot Noir. Již dlouhou dobu se zabývá přírodními přístupy k pěstování a zpracování révy vinné. Pro výrobu vína používá malé dubové sudy i nerezové tanky, s vínem co nejvíce pracuje dle lunárního cyklu. Jeho čistá a upřímná duše se zrcadlí v krásných vínech, zásadně bez přidaného cukru. Absolutní perfekcionista. Ročně produkuje 80 000 lahví.

Skladování

Skladujte při teplotě do 18 °C.

Výrobce

Benoit Marguet 
1 Place Barancourt
51150 Ambonnay
Francie