Price hits
Rescue and save
Dreamfarm
Dreamfarm Plant-based alternative of mozzarella
125 g9 DAYS AVERAGE FRESHNESS
Delivery within 60 minutes
AI Summary
- Description
- Composition
- Similar products
- More from this brand
- Recipes
Rostlinná alternativa sýru mozzarella značky Dreamfarm. Je vyrobená na bázi mandlí. Má jemné kouřové aroma. Neobsahuje sóju, laktózu ani lepek.
- celková hmotnost: 320 g
- hmotnost pevného podílu: 125 g
Použití
Veganská mozzarella je skvělá do salátů nebo k přípravě toustů a předkrmů. Můžete popustit uzdu své kreativitě a připravit si veganskou pizzu. Vhodná k použití za tepla i za studena.
O výrobci
Dreamfarm je inovativní startup z regionu Emilia Romagna, který v roce 2021 založili Maddalena Zanoni a Mattia Sandei. Po dvou letech výzkumu a vývoje uvedla společnost v květnu 2023 na trh své první produkty – mozzarellu a pomazánkové „sýry“ vyrobené z fermentovaných mandlí. Tyto výrobky vznikají díky patentovanému výrobnímu procesu, který využívá pečlivě vybrané kultury k fermentaci mandlové pasty a umožňuje tak dosáhnout chuti i struktury podobné tradičním sýrům.
Skladování
Skladujte při teplotě 4–7 °C. Po otevření spotřebujte do 3 dnů.
Výrobce
Dreamfarm S.r.l.
Via Galeotti n°2
43038 Sala Baganza (PR)
Itálie
Durability
mandlový základ 90% (pitná voda, mandle 15%, kešu ořechy), rostlinná vláknina (kukuřičná vláknina, čekanková vláknina, jitrocelová vláknina), jedlá sůl, přírodní aroma, bakterie mléčného kvašení, stabilizátor: agar-agar
Nutritional values per 100g
| Energy value | 782 kJ/187 kCal |
| Fats | 14.5 g |
| including saturated fatty acids | 1.3 g |
| Carbohydrates | 5 g |
| including sugars | 0 g |
| Protein | 5.4 g |
| Salt | 0.8 g |
| Fibre | 7 g |
Allergens
| Tree nuts |
| May contain traces of: |
| Mustard |
| Sesame seeds |