FRESHNESS GUARANTEE
14,188 customers have this product in their favourites
40% of customers buy regularly
Rohlík Delikatesy Prosciutto Crudo is a premium, freshly cut Italian dried ham. Made from quality pork leg, it's cured for several months with just salt, giving it a characteristic deep red color and a delicate, sweet taste. Perfect for direct consumption, in salads, or on pizza. Stays fresh for 2 days.
Pršutérie Chovaneček Loin prosciutto sliced
45 min
Masterpiece
Country of origin
Description
Čerstvý nářez z Rohlíku, který svou kvalitou uspokojí i ty nejnáročnější chuťové buňky a svými obaly zase odpovědnost vůči přírodě.
Prosciutto Crudo je italská sušená šunka vyrobená z kvalitní vepřové kýty, která je naložena pouze do soli. Poté se z povrchu masa odstraní sůl a kýta se následně nechá zrát po dobu několika měsíců.
Díky dlouhé době zrání si prosciutto získá svou charakteristickou, sytě červenou barvu a tuk na ní zůstává sněhově bílý. Její chuť je jemná a nasládlá, a to zásluhou vlhčího italského podnebí.
Použití
Určeno k přímé spotřebě. Prosciutto nalézá využití v mnoha podobách, a přestože ho nejvíce lidí používá k přípravě předkrmů, přidat ji můžete i do salátů, na pizzu nebo jako náplň do masa. Její intenzivní chuť si můžete dopřát samotnou nebo s dalšími uzeninami a se sklenkou kvalitního vína.
Skladování
Skladujte v chladničce při teplotě od 0 do 4 °C.
Výrobce
Grandi Salumifici Italiani S.p.A.
Via Ruota al Mandò 55
50066 Reggello
Itálie
Krájeno a baleno
Velká Pecka s.r.o.
Karolinská 654/2
186 00 Praha 8, Karlín
Česká republika
Kam s obalem?
Durability
Nutritional values per 100 g
Composition & Allergens
Composition
- Vepřové maso
- Sůl
- Konzervační látky
- Dusičnan draselný