Bluma dark folded 1pc
60,917 customers have this product in their favourites
38% of customers buy regularly
Juicy dark plums from Spain offer a sweet and slightly sour taste, perfect as a refreshing snack or in summer fruit salads. Their flesh holds up well during cooking and baking, making them excellent for pies, puddings, or crumbles. You can also use them to make delicious jams or marmalades.
Farma Vraňany – Fresh cherries, basket
60 min
Under an hour
Country of origin
Description
Šťavnaté blumy se sladkou a mírně nakyslou chutí.
Použití
Blumy jsou nejchutnější čerstvé, jako ideální svačinka nebo součást letních ovocných salátů. Dužina blum se při vaření nebo pečení nerozpadá, takže se skvěle hodí do koláčů, nákypů nebo bublanin. Lze je také zavařit, dělají se z nich džemy nebo marmelády.
Tip! Připravte si s námi lahodný lehký koláč s blumami.
Dno formy vyložte pečicím papírem, boky vymažte tukem a vysypte moukou. Omyté blumy, vypeckujte, polovinu nakrájejte na kousky a rozložte na dno formy. V míse ušlehejte cukr se žloutky a najemno nastrouhanou citronovou kůru. Vmíchejte změklé máslo a po částech přidejte polohrubou mouku s práškem do pečiva. Nakonec přimíchejte zlehka tuhý sníh z bílků ušlehaný se zbylým cukrem. Těsto nalijte do formy na blumy. Vložte do trouby a nechte péct cca 20 minut při teplotě 180 °C.
Po uběhlé době vytáhněte koláč a rozložte na něj zbylé blumy rozkrojené na čtvrtky. Koláč dejte ještě dopéct cca 30–35 minut dozlatova.
Přejeme dobrou chuť.
Skladování
Skladujte při teplotě do 5 °C.
Composition & Allergens
Composition
- Odrůda Blackamber
- I. jakost
- Kalibr 40/50